137-187页金世元中药材传统鉴别经验
〖金世元中药材传统鉴别经验〗
玄参 【别名】元参,黑元参,润元参,乌参。 【来源】本品为玄参科植物玄参 Scrophularia ningpoensis Hemsl.的干燥根。 【历史】本品始载于《神农本草经》,列为中品,历代本草均有收载。梁代《本草经集注》云:“根甚黑。”宋代《开宝本草》日:“玄参茎方大,高四五尺,茎色赤而有细毛,叶如掌大而光长。根生青白,干即紫黑。”明代李时珍释其名日:“玄,黑色也。”并引陶弘景谓:“其茎微似人参,故得参名。”显然,因其根色黑而形如参,故名。历代本草的描述与现今广泛使用的玄参相同。近代《药物出产辨》载:玄参“产浙江杭州府”。这说明浙江所产的玄参属“地道药材”。 【产地】玄参分布地区甚广,主产于浙江盘安、东阳、仙居、临海、缙云、永康、桐乡,四川北川、重庆、南川、秀山、西阳、巫山,湖南怀化、桑植、龙山,湖北恩施、建始、巴东、竹溪,陕西镇坪、平利,河北、山东亦产。产量最大的应属浙江和四川,但以浙江质量为优。 【生产概况】玄参喜温暖湿润、雨量充沛、日照时间短的气候,多栽于向阳低坡地、疏 松、肥沃的沙质土壤中。忌连作。 玄参的栽培分为子芽繁殖与种子繁殖两种。生产中多用子芽繁殖。子芽繁殖:在秋末冬初玄参收获时,选择无病害、粗壮,长2~4cm的不定芽,从根头上掰下,留作繁殖种材。 收后种芽在室内摊放1~2天,再将种芽放入挖好的坑中,进行贮藏。于12月份至翌年3月份进行栽培,将种芽1~2个,芽头向上置穴内覆土。种子繁殖:于早春育苗,于5月中下旬待苗高5~7cm时,即可移栽定植。 【采收加工】于立冬前后,当玄参地上部分枯菱时,采收为宜。将根挖出后,除去茎叶、泥土,掰下子芽供作种用,切下根进行加工。将玄参根推放晒场上,曝晒4~6天,经常翻动,使之受热均匀。每天晚上堆起来,上盖稻草,用以防冻。待晒至半干时修去芦头和须根。 堆积4~6天,使根内逐渐变黑,水分外渗。如此反复堆晒多次至全干。 【性状鉴别】根呈类圆柱形,中间部分略粗,或上粗下细,有的弯曲似羊角,长620cm,直径1~3em。表面灰黄色或棕褐色。有不规则纵沟,横向皮孔及稀疏横裂纹和须根痕。质坚实,不易折断,断面黑色,微有光泽,气特异,似焦糖,味甘,微苦,嚼之柔润。 (图1-170玄参) 【品质】以无芦头、粗壮、皮细、质坚实、断面无裂隙、色黑油润者为佳。根细长、皮 糙、抽沟较深、断面松泡、有裂隙者为质次。 【产地】一等:每公斤35支以内,无芦,无空泡,无虫蛀。二等:每公斤72支以内,无芦,无空泡,无虫蛀。三等:每公斤72支以上,间有破块,无芦,无虫蛀【贮藏】置干燥处,防潮 138 、
植物类药材
【性味与归经】甘、苦、成,微寒。归肺、胃、肾经。 【功能与主治】凉血滋阴,泻火解毒。用于热病伤阴,舌绛烦渴,温病发斑,津伤便秘骨蒸劳嗽,目赤,咽痛,瘰疬,白喉,痈肿疮毒等症。 【注意事项】不宜与蔡芦同用。 【附注】 1.新中国成立前玄参也按支头大小分档,如每市斤分为8支、12支、16支、20支、24 支、30支、40支、50支。过去有分元、享、利、贞名称。 2.新中国成立前北京地区中药店为了使玄参柔软润泽,每天早晨将干玄参片喷酒清水少许,使柔润,色泽漆黑。 延胡索 【别名】延胡,玄胡索,玄胡,元胡。 【来源】本品为罂粟科植物延胡索 Corydalis yanhusuo.w.T.Wang的干燥块茎。 【历史】本品始载于唐代《本草拾遗》,原名玄胡索,后因避宋真宗讳而改为延胡索。明代《本草述》日:“今茅山上龙洞、仁和(今杭州市)、笕桥亦种之。每年寒露后栽种,立春后出苗,高之四寸,延蔓布地,叶必三之,宛如竹叶,片片成个,细小嫩绿,边色微红,作花黄色,亦有紫色者,根丛生,状如半夏,但黄色耳,立夏掘起。”以上描述的形态、产地生态与现今浙江栽培的延胡索基本一致。延胡索在我国栽培历史悠久。清代《康熙志》记载:“延胡索生在田中,虽平原亦种。”1932年《东阳县志》记载:“白术、元胡为最多,每年在两千箩以上,远销宁、杭、绍,约银20万元。 【产地】本品浙江所产为“地道药材”之一,主要分布于金华专区的东阳市、马宅区、湖溪区,磐安县的安文区、新宅区、大四区,缙云县的壶镇,永康县增溪、土马等处,但以东阳、盘安两地产量最多。此外江苏海门、南通、如东、泰县,上海崇明、南汇,山东苍山亦有少量出产。近年来,陕西汉中地区的城固、南郑、洋县产量很大,已形成延胡索浙江、陕西两大产区。 【生产概况】延胡索均为栽培,喜生向阳、肥沃、排水良好沙质土壤,忌连作。本品用块茎或种子繁殖,但实际生产多采用块茎繁殖。延胡索种茎选取是结合采收进行的。本品在立夏后收获,此时挑选种茎,种茎应块茎圆整,大小均匀,不扁不歪,使其阴干,盛入缸内,置于阴凉处,储藏过夏,待到白露节时取出下种。到翌年夏至后植株完全枯菱时采收。选择晴天将土扒开,边扒边拣出球茎,力求收取干净。每斤种茎,可收获鲜货8~10斤不等。 【采收加工】将球茎洗浄,大小分开,置沸水中煮3~5分钟,煮至块茎内部中心有米粒大的白点时取出,晒干即可。煮时不可过生过熟,过生内部有粉质,表面无皱纹,易生虫或破裂;过熟则显松泡 13〖金世元中药材传统鉴别经验〗
【性状鉴别】块茎为不规则扁球形,直径0.5-2cm。表面灰黄色或黄褐色,多有不规则的皱纹,表皮脱落后显灰棕色。顶端有略凹陷的茎痕,底部常有疙瘩状凸起。质坚而脆,断面为黄色角质样,有蜡样光泽。气微,味苦。(图1-171延胡索) 【品质】以个大,色黄,质坚,包满,断面金黄色,发亮者为佳。 【产地】新中国成立前按块茎大小分为多种规格,如元胡、魁元胡、手提胡、员子 胡、花子胡,其中以员子胡最大,每两12-24粒,外皮光圆,只供大型药店切片用,北京如西鹤年堂、同济堂、同仁堂、达仁堂、乐寿堂、永安堂等。现多为统货,均不切片,以捣碎入药。 【贮藏】放置干燥处,防潮。 【性味与归经】苦、微辛,温。入肝、脾经。 【功能与主治】活血,理气,止痛。用于胸胁脘腹疼痛,跌打损伤,瘀血作痛,产后腹痛伊贝母 【别名】西贝,生贝,冲贝 【来源】本品为百合科植物新疆贝母 Fritillaria walujewii Regel或伊犁贝母 Fritiuaria pallidflora Schrenk的干燥鱗茎。 【历史】新疆产的贝母做药用也有较长的历史。古代维吾尔医即用当地贝母治疗疾病。 随着中医药人员人疆定居,新疆的地产药材逐步得到利用,贝母就是最早利用的药材之并行销全国各地。新中国成立前川贝货源不足时,常以伊贝母作为代替品使用,称“冲贝”,由药材饮片批发企业销往广大农村。另外,西药厂生产的止咳糖浆、白松糖浆多用本品。 【产地】新疆贝母主产于新疆尼勒克、新源、现留、昭苏、木垒、奇台、呼图壁、玛纳斯等地。伊犁贝母主产于霍城、伊宁、察布査尔、温泉、博乐等地。 【生产概況】新疆产的贝母人工栽培品种有伊犁贝母、新疆贝母、托里贝母等,其栽培方法基本相似,用育苗1年后的小鳞茎移栽。 【采收加工】一般在5~7月孕蕾期采挖。鳞茎挖出后除去外皮及泥土,晾干,也有个别地区用盐水浸泡后再晒干的。 【性状鉴别】 1.新疆贝母呈扁球形,高0.5~1.5cm。表面类白色,光滑,外层鳞叶两瓣,月牙形,肥厚,大小相近而紧靠。顶端平展而开裂,基部钝圆,内有较大的鳞片及残茎,媺芽各1枚。 质坚而脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。 2.伊犁贝母呈圆锥形,较大,表面稍粗糙,淡黄白色。外层鳞叶两瓣,心脏形,肥大,一片较大或近等大,抱合。顶端稍尖,少有开裂,基部微回陷。(图1-172伊贝母) 140 、
植物类药材
【品质】以质坚实、粉性足、味苦者为佳。 【贮藏】放置通风干燥处,防虫,防霉。 【性味与归经】苦、甘,微寒。归肺、心经。 【功能与主治】清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咳痰带血。 【注意事项】本品不宜与乌头类药材同用。 【附注】 近年来新疆边贸由塔吉克斯坦输入伊贝母,据说为野生品,但较国产品个大,外皮粗糙。 银柴胡 【来源】本品为石竹科植物银柴胡 Stellaria dichotoma I.var. lanceolata Bge.的干燥根。 【历史】本品始见于《本草纲目》。李时珍曰:“近时有一种根似桔梗、沙参,白色而大,市人以伪充银柴胡。”这是银柴胡之名最早的记载。由此可见,明代称之“银柴胡”的药物有两种,一种是指伞形科柴胡属植物的根“银州柴胡”;另一种则为“根似桔梗、沙参、白色而大”石竹科植物“银柴胡”。《本草原始》日:“根类沙参而大,皮皱色黄白,肉有黄纹,市卖皆然。”并谓:“以银夏者为佳…俗呼银柴胡。”《本草经疏》将柴胡与银柴胡二药的功效加以区分,“色黑而细者为柴胡,用以解表发散;色黄白而大者为银柴胡,用以治劳热骨蒸”。 【产地】主产于宁夏陶乐、盐地、灵武、中卫等地;内蒙古、甘肃、陕西亦有少量出产。 本品以宁夏产量最大,质量也优,为驰名的“地道药材”。银柴胡由于生长在干早荒漠、沙丘叠岩的草原,地力贫瘠,药材的形成需要数年以至数十年。20世纪60年代以来,由于无限制采挖,出现了过度采挖情况,使野生资源濒于枯竭,由历史最高年产量(1963年)的 1.25万kg,下降到不足200kg(1976年)。为了保护这一特产药材的野生资源,宁夏回族自治区中药材公司采取措施,开展银柴胡变野生为家种的研究工作。经过多年的努力,已栽培成功。当前主要栽培在陶乐、平罗、固原、西吉、隆徳、彭阳等县。 【生产概况】本品为多年生草本植物,野生或栽培,目前以栽培为主。 【采收加工】春、夏间植株萌发或秋后茎叶枯菱时采挖;栽培品于种植后第三年9月中旬或第四年4月中旬采挖,除去残茎、须根及泥沙,晒干。 【性状鉴别】本品呈类圆柱形,偶有分支,长15~40cm,直径0.5~2.5cm。表面淡棕黄色或浅棕色,有扭曲的纵皱纹及支根痕,多具孔穴状或盘状回陷,习称“砂眼”。从“砂眼” 处折断可见棕色裂隙中有细沙散出。根头部略膨大,有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基,习称“珍珠盘”。质硬而脆,易折断,断面不平坦,较疏松,有裂隙,皮部甚薄,木部有黄白色相间的放射状纹理。气微,味甘。(图1-173野生银柴胡) 栽培品有分支,下部多扭曲,直径0.6~1.2cm。表面浅棕黄色或浅黄棕色,纵皱纹细腻明显,细支根痕多呈点状凹陷。根头部有许多疣状突起,几无“砂眼”。折断面质地较紧密,·141〖金世元中药材传统鉴别经验〗
几无裂隙,略显粉性,木部放射状纹理不甚明显。味微甜。 【品质】以根长均匀、外皮淡黄色、断面黄白色者为佳。 【贮藏】置通风干燥处,防蛀。 【性味与归经】甘,微寒。归肝、胃经。 【功能与主治】清虚热,除疳热。用于阴虚发热,骨蒸劳热,小儿疳热。 【附注】 1.栽培党参(白条党)与栽培银柴胡的鉴别两者极为相似,鉴别要点:栽培党参根头下部有明显横环纹,枝根断落处常有黑色胶状物,断面有裂隙或有明显放射状纹理,木部淡黄色,有香气,味较甜。 栽培银柴胡根头下部无横环纹,断面质地较密,几无裂隙,略显粉性,木部放射纹理不甚明显,气微、味微甜。 2.伪品山银柴胡与银柴胡同科植物灯心蚤缀、早麦瓶草、蝇子草、窄叶丝石竹的根常统称山银柴胡,伪充银柴胡入药。其性状特征与正品银柴胡有很大区别,这些山银柴胡都是在正品野生银柴胡货源紧缺时出现的,现正品银柴胡已经引种成功,有大量栽培品供应市场,故山银柴胡已经极少见了。 玉竹 【别名】蔵蕤,萎蕤。 【来源】本品为百合科植物玉竹 Polygonatum odoratum(Mil.) Druce的干燥根茎。 【历史】本品始载于《神农本草经》,原名女菱,列为上品。《吴普本草》中列出异名:一名威蕤,一名玉竹……苏颂日:“茎干强直似箭秆,有节…根黄多须,大如指,长一尺…”李时珍日:“其根横生似黄精,黄白色,性柔多须,最难燥,其叶如竹两两相值”。 上述与今用之玉竹基本相符。 【产地】我国野生玉竹分布较广,全国大部分地区均有出产。栽培玉竹主产于湖南末阳、隆回、新宁、涟源、新化、桂阳;广东连县;江苏宜兴、南通、海门;浙江东阳、盘安、新 昌、嵊州等地。以湖南产量大,质优。 【生产概况】本品为多年生草本植物,分野生和栽培。野生多生于山坡林下、阴湿土壤中。栽培品宜选温暖湿润、土层深厚、土质疏松、排水良好的土壤种植。 【采收加工】 野生玉竹多于春秋两季采收,以秋季采收质佳。加工方法:采挖后洗净泥土,除去须根,晒至柔软时,反复揉搓,至半透明状,无干心时晒干。 2.栽培玉竹一般选择健壮的根茎切段栽种,种后二三年可以采收。种植的玉竹一般在春秋二季采收,加工方法基本同野生品。但有的在产地切成长条形薄片。 142 、
植物类药材
【性状鉴别】本品呈长圆柱形,略扁,少有分支,长4~18cm,直径0.3~1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹及微隆起的环节,有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之发黏。(图1174玉竹) 野生品长短粗细不一,色泽不一。栽培品粗细均匀,一般较野生品粗壮,产地片呈长条形,薄片。 【品质】以条长肥壮、色黄白者为佳。 【贮藏】置通风干燥处,防霉,防蛀。 【性味与归经】甘,微寒。归肺、胃经。 【功能与主治】养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。 【附注】 同属植物如小玉竹在北京、河北等地也有分布,常作为玉竹使用。区别点:根茎较粗 2.过去北京、河北等地,鸡头黄精与玉竹经常混用,原因在于两者生长环境和性状相似,农民上山采挖后,哪种采得多就按哪种出售。实际这两种药材性状是有明显区别的。鸡头黄精根茎呈圆锥形,形如鸡头,先端膨大,末端较小。玉竹根茎呈圆柱形,较平直,粗细均匀,节多而明显。 3.华北地区还分布一种热河黄精,又称“河北黄精”。其根茎与玉竹相似,也常作为玉竹使用,但产量甚少。 郁金 【来源】根据各产区品种不同,形色各异,将商品分为黄丝郁金、温郁金、桂郁金、绿丝郁金四大类。黄丝郁金来源为姜科植物姜黄 Curcuma longa L,的干燥块根。温郁金来源为姜科植物温郁金 Curcuma wenyujin Y.H. Chen et C.Ling的干燥块根。桂郁金来源为姜科植物广西莪术 Curcuma kwangsiensis S.G. Lee et C.F. Liang的干燥块根。绿丝郁金来源为姜科植物蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val.的干燥块根。 再者,黄丝郁金的根茎为药材“姜黄”。温郁金的根茎,大个鲜时切片为药材“片姜黄”; 小个为药材“温莪术”。桂郁金的根茎为药材“广莪术”。绿丝郁金的根茎为药材“蓬莪术” 【历史】本品始载于唐代《药性论》。唐代《新修本草》载:“郁金生蜀地及西戎。苗似姜黄,花白质红,末秋出茎心而无实,其根黄赤。”关于药用部分,该书记载:“取四畔子根去皮火干。”明代《本草纲目》指出:郁金“体圆有横纹如蝉腹状,外黄内赤。”又说:郁金“以根为螳螂肚者为真”。说明古代所用的郁金主要为姜黄的侧根茎。自明代以后仅用块根作郁金,而根茎作姜黄。关于川郁金(黄丝郁金)家种的记载见清代光绪三年·143〖金世元中药材传统鉴别经验〗
四川《崇庆州志・物产》。日:“郁金、姜黄根的结子,可以入药,可以和羹。州东三江场带种者最多。 【产地】 1.黄丝郁金黄丝郁金又称黄郁金,主产于四川崇庆、双流、新津、温江;其次为犍为、沐州等县。以崇庆金马河沿岸一带搽耳、红石、黄水、彭镇等乡产品质最优,称为“地道药材” 2.温郁金温郁金又称黑郁金,主产于浙江温州地区瑞安的陶山、马屿,福建南安、安溪等地亦产。 3.桂郁金桂郁金又称莪苓,以广西灵山陆屋镇产量大。此外,广西横县、贵县、钦 州、广东四会、高要、鹤山亦产。 4.绿丝郁金绿丝郁金主产四川温江、沐川、乐山等地,多销我国西南地区。此外,近年来,郁金由于货源紧缺,由缅甸、越南与我国边界地方采收的野生郁金并鲜品切片运至我国各药材市场出售,其片形较大,切面红棕色,因不了解植物来源,且有关资料及权威文献无记载,北京至今未采用,但云南有大量野生,应予调查研究。 【生产概况】黄郁金、温郁金多为家种,两广产品多为野生。郁金的栽培方法:应选择阳光充足、排水良好、土层深厚、土壤疏松的冲积土为好。本品系用根茎进行无性繁殖。黄郁金用姜黄根茎;黑郁金用温莪术根茎(俗称母姜)。均应选择肥大、结实、无病虫害的母姜或子姜,将其切成小块、但须每块种姜上保留1~2个壮芽,以利成活。四川、浙江均在清明前后栽培。 【采收加工】一般都在冬末春初时采收。将地下部分挖出后将根茎(姜黄或莪术)与块根(郁金)分开,分别加工。将郁金洗净泥土,上笼蒸或煮1.5小时,用手捏块根不出水即可晒干,不能用火炕,火炕容易发泡,中空,影响质量。 【性状鉴别】 1.黄丝郁金黄丝郁金在新中国成立前北京称“广郁金”。本品呈卵圆形或纺锤形,似枣核,两端尖,长2-4cm,直径1.1~1.8cm,表面灰黄色或灰棕色,皮细,略显细皱纹。 端肥天,显折断痕迹,呈鲜黄色;另一端完整而稍尖或有折断痕,质坚实,断面角质状,有光泽,外层黄色,内心有一层金黄色细粉样环。稍有姜气,味辛香。(图1-175黄郁金; 图1-76黄郁金饮片) 2.桂郁金桂郁金又称“莪苓”。多呈纺锤形,有的呈不规则弯曲状,两端钝尖,常有折断痕。长4~7em,直径1~1.5cm。表面浅棕黄色,有细皱纹。质坚实,断面淡白色或黄白色,角质发亮。略有姜气,味辛苦。(图1-17桂郁金) 3.绿丝郁金绿丝郁金呈纺锤形、卵圆形或椭圆形。长1.5-3.5cm,直径1~1.2cm。 表面灰黄或灰白色,有细皱纹。质坚实,断面角质状,淡黄白色。微有姜气,味辛苦。(图1-178绿丝郁金) 4.温郁金黑郁金在新中国成立前北京地区称“川郁金”。本品呈纺锤形而稍扁,中部 、
植物类药材
不太丰满,形多弯曲,两端钝尖,常有折断痕。长3-7cm,直径1~1.5cm。表面灰褐色,具纵直或杂乱皱纹,质坚硬。断面角质状,多为灰黑色或棕褐色发亮。中部有一条颜色较浅的环纹,中心扁圆形。略有姜气,味辛苦。(图1-179温郁金) 【品质】上述四种郁金,新中国成立前桂郁金和绿丝郁金北京地区不用,仅用黄郁金与温郁金,但以黄郁金质量最优,主销大药店,如同仁堂、乐仁堂、永仁堂、两鹤年堂、同济 堂、永安堂等。同仁堂的著名成药“安宫牛黄丸”配方中指明用黄郁金,温郁金绝对不用。 这说明温郁金质次。近年来,有人称温郁金为浙江省的著名“地道药材”之一,这与全国传统商品药材质量不符,应予研究,防止造成药材质量混乱。 【产地】黄郁金一等每公斤600粒以内,二等每公斤600粒以上。其余均为统货。 【贮藏】置干燥处,防虫蛀。 【性味与归经】辛、苦,寒。归肝、心、肺经。 【功能与主治】行气化療,清心解郁,利胆退黄。用于经闭痛经,胸腹胀痛,刺痛,热病神昏,癫痫发狂,黄疸尿赤。 【注意事项】不宜与丁香(公丁香、母丁香)同用。 【附注】关于郁金药性问题,自唐代《新修本草》以来,历代本草记载多有不同,如记有“寒”、“温”、“平”不同药性,使临床医师在应用中无所适从。笔者认为,各种郁金都属姜科植物姜黄或莪术的块根,姜黄与莪术都是“温”性药,而同出一体的郁金若为“寒”性药的话值得商権,将郁金改为“温”性药更为合适。 远志(附小草) 【来源】本品为远志科植物远志 Polygala tenuifolia Willd.或卵叶远志 Polygala sibirica I的干燥根。 【历史】本品始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》云:“远志,生太山及冤句山谷。”其后历代医药学家多有论述。《本草纲目》云:“远志有大叶、小叶两种。陶弘景所说者小叶也,马志所说者大叶也,大叶者花红。”《本草图经》附有远志图五幅,根据产 地、形态描述和附图可知,古代药用远志来源已有数种。其主流产品有小叶者,即今用的远志,大叶者即卵叶远志,又称宽叶远志或西伯利亚远志。 【产地】主产于山西晋南地区如曲沃、绛县、闻喜、侯马、夏县、稷山、万荣、芮城、翼城、永济,陕西韩城、部阳、华阴、大荔、澄城、蒲城,河南陕县、渑池、林县、荥阳现县、栾川、卢氏、南召,河北迁西、平山、易县、涞源、迁安、平泉、承德,内蒙古赤峰地区,山东临沂地区及辽宁、宁夏、甘肃等地。远志的产区很广,但无论质量还是产量均以山西为首位。 【生产概况】过去均为野生,产量较少,一向供不应求。商品远志越用越小,从远志筒145〖金世元中药材传统鉴别经验〗
降低为远志肉,最后降低为远志棍。野生远志多生于石质干山坡,撂荒地,沙质草地,喜光,耐干早。种植一般选择地势高、排水良好的土地种植。近年通过研究已初步种植成功。栽培远志用种子繁殖、育苗移栽或短根种植均可。因生长周期长,产量低,栽培仍处于实验阶段。 当前仍靠野生提供货源。 【采收加工】野生远志春秋两季均有采收,种植远志需3年后在秋后采收。夏季采收者肉瘦而质松,质量次。挖出根后,去净残茎、须根及泥土,晒至二三成干时,然后在平板上来回搓,至皮肉与木心分离,抽出木心,晒干。皮肉部分呈筒状者称为“远志筒”。如不能抽出木心的远志,用木槌敲打,使皮层与木心脱离,拣去木心,称“远志肉”。如过于细小的不能抽取木心者,称“远志棍”。 【性状鉴别】 1.远志筒为中空的长管状,略弯曲,长5-15cm,直径0.3~1cm。外皮灰黄色至灰棕色,常有较密深陷的横皱纹,呈结节状。质脆,易折断,断面平坦,黄白色。微有青草气,味苦微辛,有辣喉感。(图1-180远志 2.远志肉为皮部碎块,肉薄,横纹亦较少。 3.远志棍均为细小的远志根,中心有较硬韧的淡黄色木心。 【品质】以身干、色灰黄、筒粗、肉厚、去净木心者为佳。 【贮藏】置干燥通风处。 【性味与归经】苦、辛,温。归心、肾、肺经 【功能与主治】安神益智,祛痰消肿。用于心肾不交引起的失眠多梦,健忘惊悸,神志忧惚,咳痰不爽,疮扬脚毒,乳房肿痛。) 【附注】小草。 远志的地上部分,名“小草”,也是一种中药,但用量极少。其功效与远志基本相同。 本品茎细弱,圆柱形,长30cm左右,直径1mm。茎基土黄色,茎下端淡紫色或黄绿色,上部灰绿色,少分支,叶线形,互生,多脱落,体轻,质脆,易折断。气微,味微苦。 泽冯 【别名】建泽泻,福泽泻。 【来源】本品为泽污科植物泽泻 Alisma orientalis(Sam,)Juep.的干燥块茎。 【历史】本品始载于《神农本草经》,列为上品。历代本草多有记载。明代李时珍云去水日泻,如泽水之泻也。”故名泽泻。 【产地】泽泻以产地区分可分为建泽泻(包括江西泽泻)与川泽泻两大类。品质以建泽泻较优,称为“地道药材”;产量以川泽泻较多。 1.建泽泻建泽泻产于福建浦城之石陂、建阳之水吉、建瓯之吉阳、顺昌之洋口等地。 ・146 、
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江西泽泻产于江西广昌、南城、于都、宁都等地。建泽泻以建瓯之吉阳品种质量最好,江西品质较次。 2.川泽泻川泽泻产于四川都江堰、新都、蒲江、彭州、眉山、乐山等地,以都江堰的中兴场、石羊场质量为优。此外,广东东莞、海丰、电白、徐闻、湛江;广西贵港、北流等地也有少量出产。 【生产概况】本品为多年生沼生植物。药用泽泻均为栽培。 栽种方法:先育苗,后移栽。泽泻具有喜光、喜湿、喜肥的特性。要求气候温和,光照充足,土壤湿润的条件。种泽泻必须水田。福建一般栽种在荷花田里,待莲藕采收后,即可栽种(也有栽种稻田里的)。四川栽种于稻田里,待立秋水稻收获后即可栽种。泽泻宜浅水栽种,根据不同生长阶段,掌握不同的灌水深度,水深为3~5cm,并于立冬时将水逐渐排干,以利收获。 【采收加工】由于各产区栽种时间不同,收获时间也不一样,大多数在植株枯萎时收获最为适宜。收获时先用刀在球茎周围划一圆圈。将部分须根割断,再将植株拔起,除去泥土及须根,保留中心叶,其余叶片均摘去。如将中心小叶摘去,加工干燥时可从心叶片口处流出黑色汁液,千后发生凹陷,影响质量。将根茎先晒1~2天,再行烘干5~6天,表面黄白色或黄棕色,内心发软或相碰时发出响声,以示烘干。再撞取须根,即为成品。 【性状鉴别】 1.建泽泻呈卵圆形或椭圆形,长4~7cm,直径3~5cm。外表皮黄白色或淡棕色,顶端有茎痕。周身有不规则内环状隆起冈(俗称“冈纹”)及许多散在的突起小点状的须根痕。 质坚实,断面淡黄白色,显粉性,颗粒状(饮片可见黄色纵走筋脉花纹)。味甘,微苦。另外,建泽泻商品多椭圆形独茎者,称“一枝花”。有的根茎顶端生两个茎,称“马鞍桥”或“双花泻”(因施肥过多,刺激生长或气候突然变暖等因素而发生畸形)。江西泽沔性状与建泽泻相同,但根茎较小。(图1-181建泽泻) 2.川泽泻形状与建泽泻相似,但较建泽泻个小,外表淡黄色,皮略粗,环状隆起冈纹不明显,下端略尖,带有突起的疙瘩,疙瘩周围有未去净的须根残留,质亦坚实,断面深乳黄色,但略松泡。(图1-182川泽泻) 3.广泽泻由于引种建、川混杂,品种不一,故多呈长圆形,长4~7em,直径2~4cm。 外表面黄白色,冈纹较明显,下端亦长有许多突起的疙瘩,或疙瘩脱落后的白色凹痕。质较轻松,味苦甜不一。 【品质】以个大、质坚、色黄白、粉性足者为优。 【规格等级】 1.建泽泻一般分为“一枝花”泻(独茎)和“马鞍桥”泻(双茎)两类,以一枝花泻品质为优。一等一枝花泻每公斤32个以内,无虫蛀;二等每公斤56个以内,无虫蛀;三等56个以上。 ·147〖金世元中药材传统鉴别经验〗
2.川泽泻一等每公斤50个以内,无虫蛀;二等每公斤50个以上,无虫蛀。 【贮藏】置干燥处,防虫蛀。 【性味与归经】甘、淡,寒。归肾、膀胱经。 【功能与主治】利小便,清湿热。用于小便不利,水肿胀满,泄泻尿少,痰饮眩晕,热淋涩痛,高血压。 浙贝母 【别名】贝母,浙贝,象贝母,鄞贝母。 【来源】本品为百合科植物浙贝母 Fritillaria thunbergii Miq.的干燥鳞茎。 【历史】浙贝母始载于清代《本草纲目拾遗》,据引《百草镜》云:“浙贝母出象山,俗呼象贝母。”又引叶斋云:“宁波象山新出贝母,亦分二瓣,味苦而不甜,其顶平而不尖不能为川贝母之象荷花蕊也。 【产地】主产于浙江宁波地区鄞县的樟水、鄞江桥两个区,又以樟村、密岩两处产量多。 现已发展到盘安县文安区、新宅区,其产量与鄞县相仿;其他东阳、永康、余姚以及上海县、江苏大丰、南通、海门、如东等地亦有少量出产。但其质量以郵县质量最优。本品为浙江省“地道药材”之 【生产概况】本品均为栽培,应选择向阳、排水良好、土层疏松深厚、腐殖质土壤。培育方法分为有性繁殖、鳞片繁殖和鱗茎繁殖。 有性繁殖从育苗到收获共需4年时间,一般不采用。鳞片繁殖生长周期长,成本高。目前浙贝母繁殖主要采取鱗茎繁殖的方法。种一个鳞茎,能生长两三个鱗茎。为了保证种植来源,产区多在小区建立种子田,选择抱合紧密、没有伤害(直径3-5cm)的鲜鱗茎作种栽。 于9月下句至10月上句,先栽种子田,后种商品田,种后翌年2月上旬出苗。为了保证鱗茎的营养,3月下旬应即时摘除花蕾,促进鳞茎生长。 【采收加工】立夏后当浙贝母植株枯萎时,应选晴天将鱗茎挖起,大小分别进行加工。 直径3.5cm以上者挖除心芽,加工成单鳞片的“元宝贝”;3.5cm以下(个小的)不去心芽,整个加工为“珠贝”。之后再用水洗净,沥干水分,置于特制木桶里推撞摩擦,直至浆液渗出为止。然后再加入牡蛎粉和石灰粉继续推撞,待鱗茎全部涂上石灰粉和牡蛎粉时倒出晒干或烘干。再晒至足干,即为商品。 此外,浙贝母片由近年来试行的加工方法制成,即将鲜贝母除去心,洗净后切成厚约4mm的片,晒干或烘干,即时排出水分,所以又称“脱水片”。 【性状鉴别】 元宝贝(大贝)为鱗茎外层单瓣鱗叶,略呈新月形,高1~2cm,直径2~3.5cm。 外表面类白色至淡黄色,内表面白色或淡棕色,被有白色粉末。质硬而脆,易折断,断面白 、
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色至黄白色,富粉性,气微,味微苦。(图1-183元宝贝) 2.珠贝为完整的鳞茎,呈扁圆形,高1~1.5cm,直径1~2.5cm。表面类白色,外层鳞叶两瓣,肥厚,略似肾形,互相抱合,内有小鳞叶2~3枚及干缩的残茎。(图1-184珠贝) 3.浙贝片为鱗茎外层的单瓣鱗叶切成的片。椭圆形或类圆形,直径1~2cm,边缘表面淡黄色,切面平坦,质脆,易折断,断面白色,富粉性。(图1-185浙贝片) 【品质】以鳞叶肥厚、质坚、粉性足、断面白色为佳。 【贮藏】置通风干燥处,防虫,防霉。 【性味与归经】苦,寒。归肺、心经。 【功能与主治】清热散结,化痰止咳。用于风热犯肺,痰火咳嗽,肺痈乳痈,瘰疬疮毒。 【注意事项】不宜与乌头类药材同用。 【附注】东贝母。 东贝母为浙贝母的类似品,来源为浙贝母的变种东贝母 Fritiuaria thunbergii Mig. van. Chekingensis Hsiao et K.C.Hsia的鱗茎。《中国药典》未收载。此为野生变种,现主要栽培在浙江东阳、盘安、缙云等地。其性状:大个东贝母呈椭圆形,外层两枚鱗叶几乎等大,对合,上端开口;小个东贝母呈卵形,外层2~3枚鳞叶大小悬殊,紧密抱合,质坚实,味很苦。 新中国成立前,浙江省将大个东贝母也作过浙贝母使用,小个东贝母曾在广东作川贝母使用,现早已纠正。当今全国药材市场个别药商挑选小个的东贝母冒充“松贝母”出售,以此牟利。但松贝母类白色,底部平,可以放稳,味微苦;东贝母表面白色,底部不平,味很苦,以资鉴别。 知母 【别名】肥知母。 【来源】本品为百合科植物知母 Anemarrhena asphodeloides Bge.的干燥根茎。 【历史】本品始载于《神农本草经》,列为中品。《名医别录》载:“知母生河内(今河 北、山西一带)川谷,二月、八月采根曝干。”《本草纲目》记载:“宿根之旁初生子根,状如鳜虻之状,故谓之蜓母,讹为知母,堤母也。” 【产地】知母分布于河北、山西、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃、山东、黑龙江、辽宁等地。主产于河北易县、涞源、涞水、深鹿、蔚县、张北、龙关、赤诚、承德,北京门头沟房山、昌平、延庆、怀柔、密云、平谷,山西繁峙、代县、晋城、和顺、阳曲,内蒙古乌兰察布、赤峰、扎鲁特旗、翁牛特旗。此外,黑龙江齐齐哈尔、吉林白城、辽宁朝阳地区,也有部分出产。以河北、山西产量大,又以河北易县产品质量为优,习称“西陵知母”,为传统“地道药材”,行销全国及出口。 【生产概况】知母为多年生草本植物,多野生于200~1000m的向阳山坡、田边、草原和·149〖金世元中药材传统鉴别经验〗
杂草丛中,土壤多褐色及腐质。本品适应性很强,喜温暖,耐干早,耐严寒,对土壤要求不严格,常成片群落生长。 知母在新中国成立前均为野生,由于60年代药用量猛增,货源一度紧张,逐渐开始种植。现在河北安国、安徽毫州等地大量栽培,目前药材市场供应的商品基本为栽培品,野生知母由于生长年限长,产量少,现基本少见。 知母分为种子繁殖和根茎繁殖。用种子繁殖需生长4-5年,根茎繁殖一般3~4年收获。 【采收加工】野生知母和种植知母均在春秋两季采挖。春季于解冻后、发芽前,秋季于地上茎叶枯黄后进行采创。知母的加工分毛知母与知母肉两种 1.毛知母将根茎创出后去掉茎苗及须根,保存黄绒毛及金包头(叶基),晒干,防曝晒,否则易掉毛,或出扁条而弯曲。每隔1-2天,清晨翻动1次,注意轻翻,避免将毛碰掉。晒至五六成干时,再并大堆,俗称“打垅”,使其回性,使内部水分蒸发。再晒至断面白色,折断声脆时候,已示干透。知母含黏液,不易干燥,全干须晒至3个月左右。 2.知母肉加工方法有热剥皮、刀刮皮两种。①热剥皮:即伏天将根茎创出,趁湿用手拧掉外皮,晒干。此法去皮洁净,外表光滑。唯根茎养分不足,体轻质泡,质量较次。②刀刮皮:秋后创根,用小刀刮去外皮,晒干。此法刮皮薄厚不均,外表不光滑,色泽虽无热剥皮洁白,但质量坚实较好。 【性状鉴别】 1.毛知母根茎呈压扁条状。长3~15cm,直径0.5~1.5cm(种植品比野生品粗壮近 倍)。全体弯曲,一般前端较粗,偶有分又,后端较细。顶端有残留黄色叶基(习称“金包头”),上面有一道陷下的纵沟,并有紧密排列的环状横节。节上密生金黄色平细线毛(系叶基枯朽后残存的纤维東或维管東组织),由两侧向根茎上方集中,毛绒合拢处显沟状。根茎下面略凸起有皱纹及许多陷下的须根痕。质坚脆,易折断,断面黄白色,有的显筋脉细点,水浸后有黏性。无臭,味甘,微苦。嚼之发黏。(图1-186毛知母) 2.知母肉外皮已除去,表面黄白色,有扭曲纵沟。有的残留陷下的点状须根痕。(图1-187知母肉) 【品质】 1.毛知母以身条肥大、外皮附金黄色细绒毛及金黄色叶基(金包头)、质坚实而柔润、断面白色、嚼之味苦发黏者为佳。 2.知母肉以条肥大、滋润、质坚、色白、嚼之发黏者为佳,北京习惯用知母肉。 【产地】一等(盖王):长20cm以上,直径2cm以上,身干,质坚,不霉。二等(顶王):长15cm以上,直径1.5cm以上,身干,质坚,不霉。 【贮藏】置干燥通风处,防生霉变质。 【性味与归经】苦、甘,寒。归肺、胃、肾经。 【功能与主治】清热泻火,生津润燥。用于外感热病,高热烦渴,肺热燥咳,骨蒸潮热,150 、
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内热消渴,肠燥便秘。 紫草 【来源】本品为紫草科植物新疆紫草 Arnebia euchroma( Royle) Johnst、紫草 Lithospermum erythrorhizon Sieb. et Zucc..或内蒙紫草 Arnebia guttata Bunge的干燥根。新疆紫草、内蒙古紫草习称“软紫草”,紫草习称“硬紫草”。同等入药。 【历史】始载于《神农本草经》,列为中品。陶弘景曰:“今出襄阳,多从南阳、新野来,彼人种之,即是今染紫者。”李时珍日:“此草花紫根紫,可以染紫故名。” 【产地】新疆紫草主产新疆昭苏、温泉、乌恰、木垒、阿克苏、博乐、伊宁,紫草主产于辽宁、吉林、黑龙江、河北、北京山区。内蒙古紫草主产内蒙古阿拉善右旗、乌拉特后旗、额尔古纳等地。此外,近年来从新疆边贸进口有巴基斯坦、吉尔吉斯斯坦的紫草,亦属软紫草。 【生产概况】本品为多年生草本植物,以野生为主。 【采收加工】春秋季采挖根部,除去泥土,晒干。 【性状鉴别】 1.新疆紫草(软紫草)呈不规则的长圆柱形,多扭曲,长7~20cm,直径1-2.5cm。 表面紫红色或紫褐色,皮部疏松,呈条形片状,常十余层重叠,易剥落。顶端有的可见分歧的茎残基。体轻,质松软,易折断,断面不整齐,木部较小,黄白色或黄色。气特异,味微 苦、涩。(图1-188软紫草) 2.紫草(硬紫草)呈圆锥形,扭曲,有分支,长7~14cm,直径1~2cm。表面紫红色或紫黑色,粗糙有纵纹,皮部薄,易剥落。质硬而脆,易折断,断面皮部深紫色,木部较大,灰黄色。(图1-189硬紫草) 3.内蒙紫草呈圆锥形或圆柱形,扭曲,长6~20cm,直径0.5~4cm。根头部略粗大,顶端有残茎一个或多个,被短硬毛。表面紫红色或暗紫色,皮部略薄,常数层相叠,易剥离。 质硬而脆,易折断,断面较整齐,皮部紫红色,木部较小,黄白色。气特异,味涩。 近年来,由于软紫草资源破坏严重,市场上有进口紫草出售,其性状特征与软紫草相似。 【品质】以条粗大、色紫、皮厚者为佳。 【贮藏】置干燥处。 【性味与归经】甘、成,寒。归心、肝经 【功能与主治】凉血活血,解毒透疹。用于血热毒盛,斑疹紫黑,麻疹不透,疮疡湿疹,水火烫伤。 【附注】《中国药典》2010版未收载紫草 Lithospermum erythrorhizon Sieb. et Zucc. 151〖金世元中药材传统鉴别经验〗
紫菀 【来源】本品为菊科植物紫菀 Aster tataricus L. f.的干燥根及根茎。 【历史】本品始载于《神农本草经》,列为中品。陶弘景曰:“花紫色,本有白毛,根甚柔细。”李时珍日:“其根色紫而柔宛。”故名紫菀。 【产地】本品既有野生,又有家种,但以家种质优,野生一般不用。家种紫菀主产于河北安国、安平、定州、沙河、望都、深泽,安徽毫州、涡阳、利辛,河南商丘、鹿邑等地,以河北安国、安徽毫州种植历史悠久,提供商品质优,称为“地道药材” 【生产概况】本品为多年生草本植物,有野生及栽培。野生多生于山坡路边、林下等地,家种品喜温暖、湿润的气候,怕干旱,适宜质地疏松的土壤种植。 【采收加工】春秋两季采挖,去净泥土及茎叶,晒干。河北安国栽培品将须根编成辫状以防须根干后断落,所以当地把紫菀习称“小辫。”也有的除去有节的根茎(习称“母根”) 晒干。 【性状鉴别】本品根茎呈不规则块状,大小不ー,顶端有茎、叶的残基,质稍硬。根茎簇生许多细根,长3~15cm,直径0.1~0.3cm,多编成辫状;表面紫红色或灰红色,有纵皱纹;质较柔韧。气微香,味甜、微苦。(图1-190紫菀) 【品质】以根长、色紫红者为佳。 【贮藏】置阴凉干燥处,防潮。 【性味与归经】辛、苦,温。归肺经。 【功能与主治】润肺下气,消痰止咳。用于痰多喘咳,新久咳嗽,劳嗽咯血。 152 、
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2.茎木类 沉香 【别名】落水沉香,海南沉香 【来源】本品为瑞香科植物常绿乔木白木香 Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg或沉香 Aquilaria agallocha Roxb.含有树脂木材【历史】本品始载于《名医别录》,列为上品。历代本草多有记载。如唐代《海药本草》云:“沉香按正经生南海山谷。”宋代《本草图经》补充了产地,说“旧不著所出州土,今唯海南诸国及交、广、崖州有之。”综上所述可知,古代之沉香出自我国广东、海南琼崖及东南亚各国。就其形态而言,原植物与国产之白木香和进口沉香相吻合。 【产地】国产沉香(白木香)主产于海南、广东、广西等地,进口沉香主产于印度、印度尼西亚、越南、马来西亚、柬埔寨等国。 沉香在新中国成立前多为进口。近年来,我国以同属植物白木香进行栽培(国产沉香) 发展很快。2006年广东茂名地区电白县观珠镇锦盖山栽培沉香专业户,栽培沉香近万亩,约有200万株,名“沉香山”。经考察,本品确实为瑞香科植物白木香,有些树龄很长,已提供沉香商品供应市场。 沉香当今仍有进口,但数量很少。 【生产概况】以种植10年、胸径10cm以上者取香质量较好。结香方法有以下四种(1)半断千法:即离树干基部一定高度,横锯树干深1/2,让其结香。 (2)凿洞法:在树上凿一至多个宽2cm、长5~10cm、深5-10cm的圆形洞,用泥土封闭,使其结香。 (3)欢伤法:用刀在树干上横砍至木质一至数个伤口,让其结香。 (4)人エ接种结香:在树干上,同一边每隔40~50cm锯一伤口,深约树干一半,即所谓“开香门”,用以结香。 【采收加工】将采回结香的木材,用刀别去不含树脂泡朽部分,干燥后即为沉香。 【性状鉴别】 1.国产沉香呈不规则的块状,别去朽木部分,具长短不一的纵沟及纵棱,含油足的木〖金世元中药材传统鉴别经验〗
质部黑棕色,微有光泽;含油较少的部分呈浅褐色;不含油的木质部黄白色,色深淡交错,形成纵顺花纹或花斑纹。创伤部分黄褐色,显粗糙,凸四不平或有空洞。含油足者质坚重,入水下沉或半沉(国产沉香完全下沉者少见);含油少者或不含油者质较轻泡,入水上浮。 易点燃,烧时冒浓烟,有油状树脂冒出,并有沉香的芳香气,味微苦。(图1-191国产沉香l图1-192国产沉香) 2.进口沉香多呈盔帽形(大盔沉、小盔沉),棒状或片状(即中节沉、小节沉、沉香块等),外形极不规则,长7~20cm,直径1.5-6cm。表面褐色,常见黑色与黄色交错的纹理,质坚实,沉重,用力破开,面呈灰褐色,能沉于水,或半沉半浮。有特殊香气,味苦。 燃烧时有油渗出,香气浓郁。(图1-193进口沉香) 3.迦南沉香(为优质进口沉香)多呈长方形或条状、块状,外表绿褐色(绿油迦南 香)或紫黑褐(紫油迦南香),油润光滑,用锉锉成碎末,可用手捻成小丸,气芳香浓郁,味微苦。此为沉香之优品,现已极为少见。(图1-194迦南沉香) 【品质】以色黑褐、质重、含油多、入水下沉、香气浓者为佳。 【贮藏】密封贮藏。 【性味与归经】辛、苦,温。归牌、胃、肾经。 【功能与主治】行气止痛,温中止呕,纳气平喘。用于胸腹胀闷疼痛,胃寒呕吐呃逆,肾虚气逆喘急。 钩藤 【别名】双钩藤,钩藤钩,钩钩藤,金钩藤,吊钩藤,全钩藤。 【来源】本品为茜草科植物钩藤 Uncaria rhynchophylla(Miq.) Jacks.、大叶钩藤 Uncariamacrophylla Wal.、毛钩藤 Uncaria hirsuta Havil.、华钩藤 Uncaria sinensis(Oliv.)Havi.或无柄果钩藤 Uncaria sessilifructus Roxb.的干燥带钩茎枝。 【历史】本品始载于《名医别录》,列为下品。苏恭日:“出梁州,叶细长,茎间有刺若钓钩者是。”《本草衍义》谓:“钩藤中空,二经不言之。长八九尺或一二丈者。湖南、(湖) 北、江南、江西山中皆有。”《本草纲目》云:“状如葡萄藤而有钩,紫色。古方多用皮,后世多用钩,取其力锐尔。”以上所言形态特征、产地等均与钩藤属植物相符。又根据《证类本草》、《本草纲目》、《植物名实图考》等本草书的附图所示,从图文二者相比较,可以断定,首先中药钩藤来源于茜草科茜草属植物。其次,诸本草中所描述的钩藤虽都具有钩藤属植物的共有特征,但仔细分析又各有不同,说明钩藤原植物不止一种。前人根据当时资料考证,认为钩藤基源为钩藤及华钩藤。结合产地分析,过去产地多为我国西南、中南地区,现今产地逐渐向南扩大,并因不同种钩藤的地理分布不同,逐渐扩大了不同种的应用,而形成了目前多种钩藤的药用价值。 、
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【产地】 1.钩藤主产于广东广州、韶关,广西桂林、柳州、百色、南宁,云南文山、思茅,福建三明,江西南昌、宜春、抚州,四川宜宾、广元,陕西汉中、安康,安徽芜湖,浙江杭州及湖南、湖北、贵州等地。 2.大叶钩藤主产于广西桂林、柳州、百色、南宁,广东广州、韶关云南文山、思茅等地3毛钩藤主产于广东广州、韶关,广西桂林、柳州、百色、南宁,福建三明等地。 4.华钩藤主产于四川昭化、宜宾、南川、广元。此外贵州独山、遵义,云南思茅、墨 江、景东,湖北蒲沂、咸宁、恩施等地亦产。 5.无柄果钩藤主产于广东广州、部关,广西桂林、柳州、百色、南宁,云南文山、思茅等地。 【生产概况】野生、栽培均有。常野生山坡、丘陵地带的杂木林间。钩藤繁殖方式分为分根法和插条法。 (1)分根法:于农历2月中句选择夹沙的土壤,深耕锄草,在老钩藤的根部切去连根的新枝作种根,然后覆土把老根栽好。栽培种根挖穴的穴深要超过种根的长度,覆土要高于畦面。第二年春天新株根已长好,新叶未发时移栽定植。 (2)插条法:于农历2月在老钩藤上剪下两年生带芽的枝条,再分成几截,每节要带健壮芽两三个,随剪随插。到第二年春天或秋天新株根已长好后再移栽定植。 【采收加工】8-9月为采收期。此时钩成红色,剪去有钩的藤,趁鲜时将钩平头剪下,除去枝梗,晒干。为了其皮色泽油润光滑,需上锅加热蒸后或密闭发汗,使颜色紫红,再晒【性状鉴别】 1.钩藤茎枝呈圆柱形或类方柱形,长2~3cm,直径0.2~-0.5cm。表面红棕色至紫红色者具细纵纹,光滑无毛;许多枝节上对生两个向下弯曲的钩(不育花序梗),或仅一侧有钩,另一侧为突起的疤痕,钩与茎之间形成120°-130°角,长2-3cm。钩略扁稍圆,先端细尖,基部较阔,一钩基部的枝上可见叶柄脱落后的窝点状痕迹和环状的托叶痕。质坚韧,断面外层棕红色,皮部纤维性,髓部淡棕色或淡黄色,质疏松,有的中空。气微,味淡。(图1-195钩藤) 2.华钩藤茎枝呈方柱形,四角有棱,直径0.2-0.5cm。表面黄棕色至黄绿色。钩长 1.3~2.8cm,钩与茎之间形成130°~140°角,弯曲成长圆形。基部枝上残留有半圆形反转或不反转的托叶,基部扁圆。体轻,质较疏松。 3.大叶钩藤茎枝呈方柱形,直径0.11~0.5cm。表面灰棕色至棕色,两侧有较深的纵沟,被褐色毛。钩与茎之间形成130°~140°角,钩长1.7~3.5cm。钩向内深弯曲成长圆形或圆形,末端膨大成小球,断面髓部多中空。〖金世元中药材传统鉴别经验〗
4.无柄果钩藤茎枝呈方柱形,直径0.12~0.4cm。表面棕黄色,四面均有一纵沟,被褐色毛,以节部及钩端较多。钩与茎之间形成110°~130°角,钩长1.3-1.8cm。弯曲度较圆,向内深旋,基部扁平,断面黄白色。 5.毛钩藤茎枝呈方柱形或近似圆柱形,直径0.2~0.5cm。表面灰棕色或灰白色,粗糙,被褐色毛。钩与茎之间形成120~130°角,钩长1.4~2cm。几成三角状,基部圆或微扁平【品质】习惯认为钩藤质量比华钩藤为好,均以茎细、带钩、质嫩、色紫棕者为佳。 【产地】按来源分为华钩藤和钩藤。按产地分为温钩藤和西钩藤。温钩藤(浙江温州产),皮色黑褐色,粗糙,不光亮;西钩藤(四川产,系华钩藤),其钩大,色淡黄,基部较宽,质次。广西钩藤:钩小,色枣红,有光泽、皮细、多双钩,质佳。现在商品上还有分为双钩藤、单钩藤、混钩藤和钩藤枝。以双钩藤为优。 【贮藏】置通风干燥处,防尘。 【性味与归经】甘,凉。归肝、心包经。 【功能与主治】清热平肝,息风定惊。用于头痛眩晕,感冒夹惊,惊痫抽搐,妊娠子痫,高血压。 海风藤 【来源】本品为胡椒科植物风藤(又称巴岩香) Piper kadsura( Choisy)Ohwi的干燥藤【历史】海风藤之名较早见于《岭南采药录》。《本草再新》谓:“行经络,活血脉,宽中理气,下湿除风,理腰、脚气,治疝安胎。”当今一般为宣痹化湿、通络舒筋药,用于治疗风湿痹痛、关节疼痛等症。商品海风藤全国有多种,包括胡椒科、木兰科、木通科、豆科、大血藤科以及地衣类的松罗科植物。但全国许多地区使用的为胡椒科植物海风藤的藤茎。 【产地】主产于福建、浙江、广东等地。 【生产概况】本品为木质藤木,生于低山林中,常禁缘于树上或岩石上。夏、秋二季采割,除去根、叶,晒干。 【性状鉴别】本品呈扁圆柱形,微弯曲,长15~60cm,直径0.3~2cm。表面灰褐色或褐色,粗糙,有纵向棱状纹理及明显的节,节间长3~12cm,节部膨大,上生不定根。体轻,质脆,易折断,断面不整齐,皮部窄,木部宽广,灰黄色,有许多导管孔,射线灰白色,放射状排列,皮部与木部交界处常有裂隙,中心有灰褐色髓。气香,味微苦、辛。(图1-196海风藤1;图1-197海风藤Ⅱ) 【品质】以无叶、香气浓者为佳。 【贮藏】置通风干燥处。 、
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【性味与归经】辛、苦,微温。归肝经。 【功能与主治】祛风湿,通经络,止痹痛。用于风寒湿痹,肢节疼痛,筋脉拘挛,屈伸不利。 鸡血藤 【来源】本品为豆科植物密花豆 Spatholobus suberectus Dunn的干燥藤茎。秋、冬二季采收,除去枝叶,切片,晒干。 【历史】本品首见于清代《本草纲目拾遗》“鸡血藤胶”下。近代云南所产的鸡血藤胶,据云南中药专家调查考证,均不是正品鸡血藤熬制的。现全国使用的鸡血藤原植物为豆科植物密花豆的藤茎。本品茎砍断后有鸡血状汁液流出。此特征与《本草纲目拾遗》“鸡血藤胶” 所述的“土人待之以力砍断则汁出如”的记载相符合。 【产地】主产于广东、广西、云南等地,近年来有进口商品主要来自越南等国。 【采收加工】本品为木质大藤本植物,野生品秋、冬二季采收,砍断后有红色汁液流出,除去枝叶,趁鲜切片晒干。 【性状鉴别】本品为椭圆形、长矩圆形或不规则的斜切片,厚0.3~1cm。栓皮灰棕色,有的可见灰白色斑,栓皮脱落处显红棕色。切面木部红棕色或棕色,有许多导管孔;韧皮部有树脂状分泌物呈红棕色至黑棕色,与木部相间排列呈3~8个偏心性半圆形环;髓部偏向侧,质坚硬。气微,味涩,新中国成立前北京地区使用的鸡血藤均用原料药材,自己切片,所用整鸡血藤藤茎较细,直径2~7cm。斜切片具3~8个偏心性半圆形环,形如鸟眼,故称“风眼鸡血藤”。当前药材市场销售的又粗又厚的鸡血藤片多系进口品种。(图1-198鸡血 藤) 【品质】以树脂状分泌物多者为佳。 【贮藏】置通风干燥处,防霉,防蛀。 【性味与归经】苦、甘,温。归肝、肾经。 【功能与主治】补血,活血,通络。用于月经不调,血虚萎黄,麻木雍痪,风湿痹痛。 【附注】鸡血藤来源复杂,在各地作为鸡血藤药用的还有木通科植物大血藤 Sargentodoxaecuneata(Oig.)Retb. et Wils.的藤茎,豆科植物香花崖豆藤(又称山鸡血藤) Millettia diels. ana Harms的藤茎,豆科植物常春油麻藤(常绿油麻藤) Mucuna simper- sirens Hemsl.的藤茎,豆科植物网络鸡血藤(昆明鸡血藤) Millettia reticula- ta Benth的藤茎。以上类似品的性状与正品豆科植物密花豆的藤茎有很大区别,应用时应注意鉴别。〖金世元中药材传统鉴别经验〗
降香 【别名】紫降香,降真香。 【来源】本品为豆科植物降香檀 Dalbergia odorifera 1.Chen树干和根的干燥心材。原植物为乔木,多为栽培。产地又称该植物名“花梨母” 【历史】本品入药约始于唐代,如《海药本草》引徐表《南州记》云:“生南海山。”又云:“生大秦国。其香似苏方木,烧之初不甚香,得诸香和之则特美,入药以香蜂紫而润者良。”《本草纲目》谓:“广东、广西、云南、汉中、施州、永顺、保靖及占城、安南、暹罗渤泥、琉球诸地皆有之…”又引周达观《真腊记》云:“降香生丛林中,番人颇费砍斫之功,乃树心也。”又谓:“俗呼舶上来者为番降,亦名鸡骨…”由此可见,古代降香药材就有进口与国产之别。据调查,进口降香主要多为印度黄檀 Dalabergia sissoo Roxb的木之心材。 现已少用。 【产地】主产于海南崖县、东方、乐东、白沙等地。国外东南亚各国以及伊朗均产。新中国成立前多系进口。野生、栽培均有。 【采收加工】全年均可采伐。伐取树龄较长的树干及粗根,削去边材,选取红色心材,截成段,晒干。但商品不少是来自加工高档家具剩余的花梨母边材。 【性状鉴别】呈圆柱形、类圆柱形或呈不规则碎块。表面红紫色、棕紫色或红褐色,有纵长线纹或微密纹理,有光泽。体重质坚硬,不易折断,断面粗糙,能沉于水。香气,味稍苦。烧之香气浓烈,有油渗出,烧完留有白灰。(图1-199降香;图1-200进口降香) 【品质】以色红紫、坚硬、不带外皮和白木、油润、香气浓者为佳。 【贮藏】置干燥处。 【性味与归经】辛,温。归肝、脾经。 【功能与主治】行气活血,止痛止血。用于脘腹疼痛,肝郁胁痛,胸痹刺痛,跌打损伤,外伤出血。 【附注】 1.同科同属植物海南藤 Scindapsus maclurei(Mer.)Mer. et Metc又名花梨公,其树干无紫红色或红褐色心材,不能做降香入药。应注意区别。 2.由于本品木质坚硬,入药时必须特制镑刀镑创成薄片,否则难以煎出有效成分。 3.降香历史上药用量很少,近年来由于本品具有活血化瘀、行气止痛的功效,主要用于冠心病、心绞痛。新研制的中成药如冠心丹参片、冠心丹参胶囊、通心络胶囊都配伍此药,故用量迅速增加。 、
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木通(附蓣知子、川木通) 【来源】本品为木通科植物木通 Akebia quinata( Thunb.) Decne.、三叶木通 Akebia trifoliata( Thunb.) Koidz.或白木通 Akebia trifoliate( Thunb、) Koidz..var. australis( Diels)Rehd.的干燥藤茎。 【历史】木通,原名通草,始载于《神农本草经》,列为中品。《药性论》首先称之为木通。《新修本草》云:“此物(通草)大者径三寸,每节有二三枝,枝头有五叶,其子长三四寸,核黑穰白,食之甘美。”按其所言,即为木通科之五叶木通。《本草图经》又载一种三叶相对的通草,可能是三叶木通。唐代民间常将通脱木称为通草,于是出现了同名异物的现象。 为了改变这一混乱状况,后世本草都以木通为名,即木通科植物,以正本清源。 【产地】主产于山西、山东、江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广东、四川、贵州等地。 【生产概况】本品为木质藤本植物,以野生为主,生于山坡、山沟、溪旁等处的乔木与灌木中。 【采收加工】割取藤茎,除去非药用部分,切断晒干。 【性状鉴别】本品呈长圆柱形,略扭曲,长30~70cm,直径0.5~2cm。表面灰棕色或灰褐色,外皮粗糙有不规则裂纹或纵沟纹;具突起的皮孔,节处膨大或不明显,有侧枝痕。质坚实,不易折断。断面皮部较厚,黄棕色,可见浅黄色颗粒状小点。木部黄白色,有放射状纹理,其间布满导管孔,髓部较小,类白色或有时中空。气微,味微苦而涩。(图1-201木 通) 【品质】以条匀、无黑心者为佳。 【贮藏】置通风干燥处,防潮。 【性味与归经】苦,微寒。归心、小肠、膀胱经。 【功能与主治】清心火,利小便,通经下乳。用于胸中烦热,喉痹咽痛,尿赤,水肿脚,五淋,周身挛痛,经闭乳少。 【附注】 1.蓣知子木通的果实名“蓣知子”",又名“八月札”、“八月瓜”,也是一种中药材,具有散结、健胃之功效,治疗瘰疠及消化不良等症。(图1-202蓣知子 2.川木通本品为毛茛科植物小木通 Clematis armandii Franch.或绣球藤 Clematis montanaBuch.-Ham.的干燥藤茎。主产于四川、陕西、湖北、云南、贵州等地。本品南方习用,北京2003年前基本不用。自2003年关木通禁用后,开始用川木通。 本品为木质藤本植物,多野生。春、秋二季采收,除去粗皮,晒干,或趁鲜切薄片,晒干。 本品呈长圆柱形,略扭曲,长50~100cm,直径2~3.5cm。表面黄棕色或黄褐色,有纵159〖金世元中药材传统鉴别经验〗
向凹沟及棱线;节处多膨大,有叶痕及侧枝痕。残存皮部易撕裂。质坚硬,不易折断。切片厚0.2-0.4cm,边缘不整齐,残存皮部黄棕色,木部浅黄棕色或浅黄色,有黄白色放射状纹理及裂隙。其间布满导管孔,髓部较小,类白色或黄棕色,偶有空腔。无臭,味淡。(图1203川木通) 品质以色黄、无黑心者为佳。性淡、苦,寒。归心、肺、小肠、膀胱经。功能:清热利尿,通经下乳。用于水肿,淋病,小便不通,关节痹痛,经闭乳少。 青风藤 【别名】清枫藤。 【来源】本品为防己科植物青藤 Sinomenium acutum( Thunb.)Rehd. et Wils.及毛青藤Si-nomentum acutum( Thunb.)Rehd. et Wils.var. cinereum Reho. et Wils.的干燥藤茎。 【历史】青风藤名始见于《本草图经》。《本草纲目》释名“青藤”。“主治风疾,治风湿流注……”苏颂日:“青风藤生天台山中,其由蔓延木上,四时常有,彼土人采叶入药治风有效。” 【产地】主产于长江流域及其以南各地。如浙江长兴、湖州;江苏镇江、溧水;湖北黄 冈、孝感;陕西黄陵;湖南怀化、常德等地。以湖北、江苏产量大,质优。 【生产概况】本品为木质大藤木,生于沟边、林中。夏季割取藤茎,除去细茎及叶切段,晒干。或秋末冬初采割,扎把或切长段,晒于。 【性状鉴别】本品呈长圆柱形,常微弯曲,长20~70cm或更长,直径0.5~2cm。表面绿褐色至棕褐色,有的灰褐色,有细纵纹及皮孔。节部稍膨大,有分支。体轻,质硬而脆,易折断,断面不平坦,灰黄色或淡灰棕色,皮部窄,木部射线呈放射状排列,习称“车轮纹,” 其间具许多小孔。髓部淡黄白色或黄棕色。气微,味苦。(图1-204青风藤【贮藏】置干燥处。 【性味与归经】苦、辛,平。归肝、牌经。 【功能与主治】祛风湿,通经络,利小便。用于风湿痹痛,关节肿胀,麻痹瘙痒。 【附注】防己科植物华防己 Diploclisia chinensis Merr.的藤茎,俗称“钩风”,形状与青风藤近似,但表面灰棕色,有明显横向皮孔。体重,质坚硬不易折断,断面有多层环纹,一般2-7圈,且呈偏心性,并有无数小孔(导管),味微苦,为青风藤伪品,不应误作青风藤使用,注意鉴别。 桑寄生 【别名】槲寄生,北寄生,柳寄生,广寄生。 【来源】桑寄生为桑寄生科植物桑寄生T7 arillus chinensis(DC.) Danser的干燥带叶茎枝。
植物类药材
槲寄生为桑寄生科植物槲寄生 viscum coloratura( Komar.) Nakai的干燥带叶茎枝。本品在2005年版《中国药典》将两种寄生分别单列,但功效相同。 【历史】本品始载于《神农本草经》,名“桑上寄生”,列为上品。《新修本草》载:“此多生槲、榉、柳、水杨、枫等树上,子黄,大如小枣子。唯虢州有桑上者,子汁甚黏,核大似小豆;叶无阴阳,如细柳叶而厚;晚茎粗短。江南人相承用为续断,殊不相关。且寄生实九月始熟而黄。”《蜀本草》云:“按诸树多有寄生,茎叶并相似。”又云:“叶如橘而厚软,茎如槐而肥脆,今处处有。方家唯须桑上者,然非自采即难以别,可断茎而视之,以色深黄者为验。”《本草图经》云:“叶似龙胆而厚阔,茎短似鸡脚,作树形。三月、四月花,黄赤色,六月、七月结子黄绿色,如小豆,以汁稠黏者良也。”综上所述,古代所用的桑寄生,系来源于桑寄生科不同属的数种植物,除现作桑寄生入药的钝果寄生属( Taxillus)、梨果寄生属( Scurrula)外,尚包括槲寄生属( Viscum)植物。上述叶如橘而厚软,茎如槐而肥脆者与桑寄生相似;叶似龙胆而厚阔,茎短似鸡脚,作树形者与槲寄生相似。 【产地】 1.槲寄生槲寄生又称“柳寄生”,主产于河北涞阳、易县、青龙、平泉、遵化、承德,辽宁绥中、铁岭、开源、桓仁、风城、宽甸、本溪,吉林通化,安徽滁县,河南嵩县、栾川、洛宁、卢氏,北京怀柔、密云、昌平、延庆,以及山西、内蒙古等地。 2.桑寄生桑寄生主产于广东三水、南海、顺德、中山,广西容县、苍梧;云南、贵州也产。两种寄生均为野生。 【采收加工】 1.槲寄生四季可采。以冬、春两季采的最好(俗称“冻青”)。去粗茎,切段晒干或蒸后晒干。 2.桑寄生冬季至次年春采收,去粗茎,切段晒干或蒸后晒干。 【性状鉴别】 1.槲寄生本品茎枝呈圆柱形,2~5又状分支,长约30cm,直径0.3~1cm;表面黄绿 色、金黄色或黄棕色,有纵皱纹;节膨大,节上有分支或支痕;体轻,质脆,易折断,断面不平坦,皮部黄色,木部色较浅,射线放射状,髓部常偏向一边。叶对生于枝梢,易脱落,无柄;叶片呈长椭圆状披针形,长2-7cm,宽0.5~1.5cm;先端钝圆,基部楔形,全缘; 表面黄绿色,有细皱纹,主脉五出,中间3条明显;革质。浆果球形,皱缩。气微,味微苦,嚼之有黏性。(图1-205槲寄生) 2.桑寄生本品茎枝呈圆柱形,长3-4cm,直径0.2~1cm:;表面红褐色或灰褐色,具细纵纹,并有许多细小突起的棕色皮孔,嫩枝有的可见棕褐色茸毛;质坚硬,断面不整齐,皮部红棕色,木部色较浅。叶多卷曲,具短柄;叶片展平后呈卵形或椭圆形,长3~8cm,宽2~5cm;表面黄褐色,幼叶被细茸毛,先端钝圆,基部圆形或宽楔形,全缘;革质。气微,味涩。(图1-206桑寄生)
〖金世元中药材传统鉴别经验〗
【品质】 1.槲寄生以枝细嫩、色黄绿、叶未脱落、嚼之发黏者为佳。 2.桑寄生以枝细质嫩、色红褐色、叶未脱落者为佳。 【贮藏】置干燥处,防蛀。 【性味与归经】苦,平。归肝、肾经。 【功能与主治】祛风湿,补肝肾,强筋骨,安胎。用于风湿痹痛,腰膝酸软,胎动不安。 【附注】除上述两种外,在个别地区尚有用同科多种植物作桑寄生用。 四川、广东个别地区使用桑寄生科植物扁枝槲寄生 Viscum articulatum Burn.f的带叶茎枝。本品茎枝扁平,具有2~3个又状分支,长15~30cm,表面黄绿色或黄棕色,有明显的纵条纹或皱纹;节膨大而略扁,每节上部宽,下部渐尖。叶于枝梢节上呈鳞片状突起。质软,不易折断。气微,味微苦。 福建、四川尚有同科植物毛叶桑寄生 oranthus yadoriki Sieb的带叶茎枝。本品呈圆柱形,有分支。表面棕褐色,粗糙,密被麻点状的淡棕色皮孔,并有不规则的纵皱纹。叶常脱落,叶片呈椭圆形,叶背面密被锈色茸毛,质脆,易折断,断面木部黄白色。气微,味涩。 此外,槲寄生虽然主产北方,但北京地区不习惯用,本品主销南方及出口。北京习惯应用南方产的桑寄生。 苏木 【别名】苏枋木。 【来源】豆科植物苏枋木 Caesalpinia sappan I.的干燥心材。 【历史】苏木原名苏枋,始见于《南方草木状》。日:“叶如槐,出九真。”《新修本草谓》:“名苏枋木,自南海昆仑来,而交州、爱州亦有之。树似庵罗叶若榆叶而老涩,抽条长丈许,花黄,子生青熟黑。其木人用染绛色。”《植物名实图考》日:“《唐本草》始著录。广西亦有之,染绛用极广,亦为行血要药。滇产不出境,培莳者亦少其叶极细,枝亦柔,微类槐耳。”以上所述,均指豆科苏木而言。 【产地】主产于云南、广西、广东、海南等省。如云南动腊、勐海、景洪、红河、金 平、个旧、思茅、西畴、麻栗坡,广西龙州、大新、崇左、田东、田阳、巴马、田林、百 色、凭祥,广东化州、电白、信宜,以及海南岛、电昌、儋县、白沙、安定、文昌等地。 其多为野生,少数栽培。新中国成立前多为进口,国外产于巴西、印度尼西亚、马来半 岛、泰国等地。 【生产概况】苏木为落叶小乔木或灌木,多生于热带、亚热带,干热的山坡及河谷地带。 本品要求气温较高,光线充足,湿度较小,具有喜阳,耐早,耐轻霜,忌阴,怕涝的特性。 对土壤要求不严格。
植物类药材
【采收加工】全年可采收,以夏季为佳。将树砍下,除去粗皮及白色边材,取紫红色或红黄色的心材,锯成60cm左右的段,晒干即可。 【性状鉴别】干燥心材呈圆柱形或对剖半圆柱形,长8~100cm,直径3~12cm。表面暗棕色或黄棕色,可见红黄相间的纵向条纹,有刀削痕及细小的四入油孔。横断面有显著的类圆形同心环纹(年轮),有时中央可见黄白色质松带亮星的髓。质较密,坚硬而重。无臭,味微涩。将本品浸入热水中,水染成鲜艳的桃红色,加酸则变为黄色,再加碱又变为红色(图1-207苏木) 【品质】以木材粗大、軽质、红黄色、无白边者为佳。其上部树枝心材色淡为次【贮藏】置干燥处。 【性味与归经】甘、成,平。归心、肝、牌经。 【功能与主治】行血祛療,消肿止痛。用于经闭痛经,产后療阻,胸腹刺痛,外伤肿痛。 【注意事项】孕妇慎用。 檀香 【别名】白檀香,老檀香。 【来源】本品为檀香科植物檀香 Santalum album L.树干的心材。 【历史】本品始载于《本草拾遗》。云:“白檀树如檀,出海南。”《本草图经》日:“有数种,黄、白、紫之异,今人盛用之。”《本草纲目》引《大明一统志》云:“檀香出广东、云南及占城、真腊、爪唯、渤泥、暹罗、三佛齐、回回等国。今岭南诸地皆有之。树、叶皆似荔枝,皮青色而滑泽。”叶廷珪《名香谱》云:“皮实而色黄者,为黄檀,皮洁而色白者为白檀,皮腐而色紫者,为紫檀。其本并坚重清香,而以白檀尤良。”现时所用檀香均系进口,其产地与古代本草记载基本相符。 【产地】因产地不同,有“老山檀”、“雪梨檀”、“新山檀”之分。老山檀主产印度孟买;雪梨檀主产澳大利亚悉尼;新山檀主产印度尼西亚马来半岛。 【生产概况】野生、栽培均有。属半寄生性树种。喜热带、亚热带气候,能耐0℃~2℃的低温。遇短期霜冻,能安全越冬,在海拔600~1000m丘陵山地,年雨量600~200om,年平均气温10℃-35℃之间适宜生长。喜光,不耐荫蔽,较耐干早,忌积水。 【采收加工】本品为常绿小乔木,一般种植30年,树高10~15m时可以采伐。采伐后,将树木锯成段,除去树皮和边材即可。 性状鉴别 1.檀香本品为长短不一的圆柱形木段,有的略弯曲,一般长50~100cm,直径1030cm。外表面灰黄色或黄褐色,光滑细腻,有的具疤节或裂隙,横截面呈棕黄色,显油迹; 棕色年轮明显或不明显,纵面劈开纹理顺直。质坚实,不易折断。气清香,燃烧时香气更浓。
〖金世元中药材传统鉴别经验〗
味淡,嚼之微有辛辣感。(图1-208檀香) 2.老山檀老山檀多呈圆柱形或稍扁,表面暗淡黄色或黄棕色,气香浓烈。质优。 3.雪利檀雪梨檀多呈棒状,表面黄白色,光滑,质亦细密坚实,气香较淡。(图209老山檀) 4.新山檀新山檀又称“西香”,多弯曲,直径10~15cm。表面不光滑,黄色且较重,并有疤节和裂隙,香气较弱,略带酸味。质次。(图1-210新山檀香块) 近年来,进口的檀香,除少数圆形木段片,许多为长短不一、薄厚不等的木块。国内多来源于工艺品加工剩余的边角料,形态不ー。有的气味与檀香相同。 【贮藏】置阴凉干燥处。 【性味与归经】辛,温。归牌、胃、心、肺经。 【功能与主治】行气温中,开胃止痛。用于寒凝气滞,胸痛腹痛,胃痛少食;冠心病,心绞痛。 【附注】本品木质特硬,入药时多用刀创成薄片。 通草(附小通草) 【别名】通脱木,白通草。 【来源】本品为五加科植物通脱木 Tetrapanax papyriferus(Hok.)K.Koeh的干燥茎髓。 【历史】通草之名见于《神农本草经》,但实为木通。以通脱木为通草,始载于唐朝《本草拾遗》。日:“通脱木生山侧,叶似蓖麻,心中有瓤,轻白可爱,女工取以饰物……今俗以名通草。”《本草纲目》日:“于今之通草,乃古之通脱木也。” 【产地】主产于贵州、云南、四川、湖南、湖北、广西等地。 【生产概况】本品原植物为灌木,通常于秋季割取2~3年生植物茎干,截段,趁鲜用细木棍顶出茎髓,理直,晒干。较粗的通草用特制工具创成纸状方形薄片,称“方通草”。方通草根据尺寸大小,分为28方通草与32方通草。新中国成立前,方通草多作工艺品用,少数著名大药店如西鹤年堂、同仁堂、同济堂等使用方通草,一般药店均用通草丝,系修边时切下的边角料,切丝称“通草丝”或“修边通草”。 【性状鉴别】本品呈圆柱形,长20~40cm,直径1~2.5cm。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽,中部有直径0.3 1.5cm的空心或半透明的薄膜,纵剖面呈梯状排列,实心者少见。无臭,无味。(图1-211通草;图1-212方通草 【品质】通草以条粗、色白洁、有弹性者为佳。 【贮藏】置干燥处。 【性味与归经】甘、淡,微寒。归肺、胃经。
植物类药材
【功能与主治】清热利尿,通气下乳。用于湿温尿赤,淋沥涩痛,水肿尿少,乳汁不下。 【注意事项】孕妇慎用。 【附注】 1.小通草别名实心通草,通草棍。本品为旌节花科植物喜马山旌节花 Stachyurus himalaicus Hook.E. et Thoms.、中国旌节花 Stachyurus chinensis Franch.或山茱萸科植物青荚叶Helwingia japonica( Thunb)Diet.的干燥茎髓。 旌节花主产于四川、云南、贵州、陕西、甘肃、湖南、福建、广西等地。青荚叶主产于湖北、湖南、云南。夏秋季节采集,一年生枝条,載成段,趁鲜用细棍捅出髓心,理直,晒旌节花呈圆柱形,长30~50cm,直径0.5~1cm。表面白色或淡黄色,无纹理。体轻,质松软,捏之能变形,有弹性,易折断,断面平坦,无空心,显银白色光泽。水浸后有黏滑感。无臭,无味。青荚叶表面有浅纵条纹。质较硬,捏之不易变形。水浸后无黏滑感。(图1-213小通草) 品质以色白、有弹性者为佳。置干燥处贮藏。 味甘、淡,寒。归肺、胃经。功能清热,利尿,下乳。用于小便不利,乳汁不下,尿路感染。 2.实心大通草实心大通草为同科植物盘叶掌叶树的茎髓,主产于云南、贵州等地。本品表面黄白色,粗糙,质地坚硬,断面实心。此品种不能作通草用。 竹茹 【别名】青竹茹,淡竹茹,竹二青,细竹茹。 【来源】本品为禾本科植物青秆竹 Bambusa turdoides Munro、大头典竹 Sinocalamusbeecheyanus (Munro )Me Clure var. ubescens P F Li igf Phyllostachys nigra(Lodd )Munrovar. herons(Mit.) Stapf ex Rendle茎杆的干燥中间层。 【历史】汉代张仲景的《金匮要略》载:“橘皮竹茹汤和竹皮大丸。”这是竹茹入药的最早记载。《神农本草经》只记载竹叶,列为中品。《本草纲目》载有淡竹茹、苦竹茹、笔竹茹三种。《本草蒙荃》谓:“皮茹削去青皮,唯取向里黄皮。”综上所述,古代竹茹来源于多种竹类秆的中间层,与今是一致的。 【产地】南方各省均产。 【生产概况】多为栽培。本品喜温暖潮湿气候,忌恶寒,怕强风。多在背风向阳山坡树桩附近、平地及水旁栽种。 【采收加工】采当年的新竹,用特制的双木柄半圆形弯刀,先刮去外层的青皮及有节部分,然后一刀刀直副到底。将刮下的丝条晾干或微火焙干(阳光下晒干易变黄),扎成小把
〖金世元中药材传统鉴别经验〗
或盘曲成团,用刀斩去末端较粗部分,使之整齐。 【性状鉴别】竹茹为不规则的丝条,扎成圆柱形的把或盘曲成团,有的为乱丝状,曲折而拘弯。浅绿色或黄绿色,宽窄厚薄不等。两头不整齐,纵面多劈破,一般的碎末较多。质柔韧而轻松,有弹性。有竹之清香气,味淡。(图1-214竹茹) 【品质】以身干、色绿、丝细均匀、质柔软、有弹性者为佳。 【贮藏】置干燥处,防潮及尘土、杂物落入。 【性味与归经】甘,微寒。归肺、胃经。 【功能与主治】清热化痰,除烦止呕。用于痰热咳嗽,胆火夹痰,烦热呕吐,惊悸失眠,中风痰迷,舌强不语,胃热呕吐,妊娠恶阻,胎动不安。 【附注】 1.竹茹在我国南北用药习惯不一,南方习用竹的中间层削成薄条,捆扎成東,称“齐竹茹”;北方则习用副成丝条,配方时揉成团,称“散竹茹”。同等入药。 2.竹茹大致为制作竹器时刮下的副产品。习惯以当年新竹刮下的竹丝品质为佳。竹的种类众多,人多不能尽别,青赤竿竹的中间层均可刮竹茹用,但以淡竹为“正品”。淡竹肉薄,节间有粉。 、
植物类药材
3.皮类 椿皮 【别名】椿白皮,椿根皮,椿樗皮。 【来源】本品为苦木科植物臭椿 Ailanthus altissima(Mil.) Swingle I的干燥根皮或干皮。 【历史】本品始载于《唐本草》。苏敬日:“棒、樗二树形相似,樗木疏,棒木实为别也。”李时珍谓:“椿、、栲,乃一木三种也。椿木皮细肌实而赤,嫩叶香甘可茹。木皮粗肌虚而白,其叶臭恶……椿樗木皮、根皮,并刮去粗皮,阴干,临时切入焙入用…但以樗根尤良。”可见,古时所用椿皮系指香椿和臭椿两种植物的根皮和干皮,而以臭樁皮为好。 目前我国市场上除少数地区用香椿皮外,大多用樗木皮作椿皮用。 【产地】全国大部分地区均产,主产于浙江金华、兰溪、建德,天津,河北安国、保定唐山、承德,江苏南京、苏州、靖江、吴县、常熟,湖北黄冈、孝感等地。 【生产概况】臭樁为落叶乔木。喜光,阳性树种,生长较快。适应性强,对微酸性、中性和石灰性土壤都能适应。 繁殖方法为早春采用条播。先去掉种翅,用室温40℃的水浸种24小时,捞出后放置在温暖的向阳处混沙催芽,温度20℃~25℃之间。夜间用草帘保温,约10天即可播种。4~5天幼苗开始出土,当年生苗高60~100cm。最好移植一次,截断主根,促进侧须根生长,也可采用分根方法繁殖。 【采收加工】春季水分充足,树皮易剥离时采收为宜。干皮是从树上剥下晒干。根皮须将树锯倒,挖取根皮,洗净,除去须根,刮去外面黑皮。纵剖皮部置平坦处,用木槌敲打,使木心分离,剥去根皮,晒干。晒时宜仰晒,因水分多集中在内面,如不晒干,易发霉变黑。 【性状鉴别】 1.根皮呈不整齐的片状或卷片状,大小不ー,厚0.3~1cm。外表面灰黄色或黄褐色,粗糙,有许多纵向皮孔样突起及不规则纵、横裂纹,有的外面栓皮剥落,显淡粉色,除去粗皮者显黄白色;内表面淡黄色,较平坦,密布梭形小孔或小点。质硬而脆,断面外层颗粒状,内层纤维状。气微,味苦。(图1-215椿根皮) 2.干皮呈不规则板片状,大小不一,厚0.5~2cm。外表面灰黑色,极粗糙,有深裂,〖金世元中药材传统鉴别经验〗
皮孔大,有的数个纵向相连,断面颗粒状。(图1-216椿干皮) 【品质】以肉厚、无粗皮、色黄白者为佳。 【产地】商品有椿根皮与椿干皮之分,均为统货。习惯认为椿根皮比棒干皮质优。 【贮藏】置通风干燥处,防蛀。 【性味与归经】苦、涩,寒。归大肠、胃、肝经。 【功能与主治】清热燥湿,收涩止带,止泻止血。用于赤白带下,湿热泻痢,久泻久痢便血崩漏。 【附注】香樁皮。 香椿皮为楝科植物香椿 Toona sinensis(A.Juse)Roem.的根皮或干皮,习称香椿皮。在湖北少数地区及贵州等地使用。其根皮外表面红棕色,断面棕红色,纤维性,可成条片状层层剥离。干皮呈长形片状,外表面红棕色,有颗粒及裂隙,内表面黄棕色,有细纵纹。质坚硬,断面呈纤维状。稍有香气,味淡,嚼之有香味。 地骨皮 【别名】枸杞根皮。 【来源】本品为茄科植物枸杞 cium chinense Mill.或宁夏枸杞 Lycium barbarum I.的干燥根皮,但以野生枸杞为主。 【历史】地骨皮始载于《神农本草经》,列为上品。苏颂《本草图经》载:“今处处有之,春生苗,叶如石榴叶面软薄,堪食,俗称为甜菜。其茎干高三五尺,作丛,六月、七月生小红紫花,随便结红实,形微长如枣核,其根名地骨。”《本草纲目》木部载:“古者枸杞、地骨取常山者为上,其他丘陵阪岸者皆可用…”《植物名实图考》卷三十三木类所载枸杞,除了引用“本经上品,根名地骨皮”外,并附有植物形态图。综合以上所述,与现代所用地骨皮的原植物枸杞特征相符。 【产地】全国大部分地区均有野生。主产于河北、山西、内蒙古、宁夏、河南、甘肃、山东、东北、江苏、浙江等地,以山西、内蒙古、河南产量大;以江苏、浙江质量好,习称“南地骨皮”,除内销外还大量出口。 【生产概况】地骨皮以野生枸杞根皮为主,多野生田野、路边、向阳低山坡。本品具有耐早、耐寒、耐盐碱的特点,但喜土层深厚、排水良好的土壤。 【采收加工】春秋两季采收,以春季采收为好。此时浆液足,皮厚,易剥落,质量佳。 挖出根后,趁鲜洗浄,用木棒敲打外皮,使其根皮脱落,取出木心,晒干即可。 【性状鉴别】本品呈筒状或槽状。长3~10cm,宽0.5~1.5cm,厚0.1~0.3cm。外表面灰黄色至棕黄色,粗糙,有不规则纵裂纹,易成鳞片状剥落。内表面黄白色至灰黄色,较平坦,有细纵纹。体轻,质脆,易折断,断面不平坦,外层灰白色。气微,味微甘而后苦。商
植物类药材
品中以“糟皮白里无香气”为地骨皮的特征。(图1-217地骨皮) 【品质】以块大、肉厚、无木心者为佳。 【贮藏】放置通风干燥处,防生霉、变色。 【性味与归经】甘,寒。归肺、肝、肾经。 【功能与主治】凉血除蒸,清肺降火。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,肺热咳嗽,咯血衄血,内热消渴。 杜仲 【别名】丝棉皮(四川),丝连皮(甘肃),绵树皮(河南)。 【来源】本品为杜仲科植物杜仲 Eucommia ulmoides Oliv.的干燥树皮。 【历史】本品始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》云:“杜仲生土虞山谷及上党、汉中。二月、五月、六月、九月采皮。”《本草经集注》云:“上虞在豫州,虞虢之,非会稽上虞县也。今用出建平、宜都者。状如厚朴,折之多白丝为佳。”《蜀本草》云:“生深山大谷,树高丈,叶似辛夷,折其皮多白绵者好。”苏颂日:“今出商周、成州、峡州近大山中。叶亦类柘,其皮折之白丝相连,江南谓之棉。”李时珍日:“昔有杜仲服此得道,因以名之。”故杜仲出自人名。据上所述,古代杜仲,其原植物与今所用的杜仲一致。 【产地】主产于四川绵阳、青川、平武、温江、彭县、灌县,陕西西乡、宁强、风翔、旬阳,湖北襄阳、恩施、宜昌,河南嵩县、栾川、洛宁、卢氏、南阳,贵州毕节、赤水,云南永善、镇雄等地。 【生产概况】杜仲生长在海拔700~2500m的山地和高山,但以谷底和低山坡土层深厚的富含腐殖质的沙质土壤最适宜。阳性树种,耐寒。 【采收加工】春季清明到夏至采收,以年久皮厚者为佳。选取粗大树干,根据一定长度将树皮周围锯开,再用刀纵切后,剥去树皮。内皮相对层叠,严密埋藏于稻草内,使之发汗。 经5~7天至内皮呈黑褐色时取出,晒干。为保护资源,一般采用局部剥皮法。 【性状鉴别】本品呈板片状或两边稍向内卷,大小不ー,厚3~7mm。外表面淡棕色或灰褐色,有明显的皱纹或纵裂槽纹,有的树皮较薄,未去粗皮,可见明显的皮孔。内表面暗紫色或黑棕色,光滑。质脆,易折断,断面有细密、银白色、富弹性的橡胶丝相连,能拉至lcm以上才断。气微,味稍苦。(图1-218杜仲) 【品质】以身干、皮厚、无粗皮、断面白丝多、内表面暗紫色者为佳。 【产地】商品过去有川仲、汉仲两类。川杜仲以产于四川大巴山山脉及贵州娄山山脉者品质最优,为“地道药材”。汉杜仲以产于陕西、湖北,而集散于汉口者品质亦佳,分为特等、一等、二等、三等。 (1)特等:呈平板状,两端切齐,去净粗皮,表面呈灰褐色,质脆,断处有胶丝相连,169
〖金世元中药材传统鉴别经验〗
整张长70~80cm,宽50cm以上,厚0.7cm以上,碎片不超过10%,味微苦。 (2)一等:整张长40cm以上,宽40cm以上,厚0.5cm以上,碎片不超过10%,其余同特等。 (3)二等:呈板片状或卷曲状,内面青褐色,整张长40cm以上,宽30cm以上,厚 0.3cm以上,碎片不超过10%,其余同一等。 (4)三等:凡不符合特等、一等、二等标准,厚度最薄不得小于0.2cm,包括枝皮、根 皮、碎块,均属此等。 出口商品每张均须“修口”(修边)。 【贮藏】置通风干燥处,防蛀。 【性味与归经】甘,温。归肝、肾经。 【功能与主治】补肝肾,强筋骨,安胎。用于肾虚腰痛,筋骨无力,妊娠漏血,胎动不安;高血压。 【附注】 1.红杜仲、杜仲藤近年来,广东、广西地区将红杜仲、杜仲藤混作杜仲用。红杜仲为夹竹桃科毛杜仲藤 Parabarium huaitingi Chun et Tsian的树皮,杜仲藤为夹竹桃科杜仲藤Para-barium micranthum(A.DC.) Pierre的树皮,性状为卷筒状,长短不ー,厚1~2.5m,外表面灰棕色或灰褐色,可见横长皮孔。质硬而脆折断时有白色橡胶丝相连,但弹性差,拉之即断,内表面红棕色,有细纵纹。味涩。 2.土杜仲浙江、贵州、江西等地以“土杜仲”混用。土杜仲为卫矛科植物白杜Eonymus bungeanum Maxim的树皮,其性状为板块状,外表面灰黄色,折断时有白色橡胶丝,但拉之即断。 海桐皮 【来源】全国商品海桐皮品种很多,主要有豆科植物刺桐 Erythria variegate I.var. orienais(L)Mer.或乔木刺桐 Erythriana arborescens Roxb;五加科植物刺根 Kalopanax septemia-bus( Thunb.) Koidz;芸香科植物樗叶花椒 Zanthoxylum ailanthoides Siek, et Zucc或朵椒Zanthoxylum molle Dehd.及木棉科植物木棉 Gassampinus malabarica(DC.)Mer.等的干燥树皮。其中刺桐和乔木刺桐被《中国药典》1977年版收载,2005年版《中国药典》未收载海桐皮。樗叶花椒和朵椒被《北京市中药炮制规范》1986年版收载,《北京市中药材标准》1998年版收载,在北京地区有使用习惯【历史】海桐皮始载于《开宝本草》。历代本草收载的海桐皮的原植物为豆科植物刺桐。 有文献认为,叶花椒在《新修本草》、《本草纲目》中均称食茱萸,历代以果实入药。近代因其树皮有钉刺,始在华东地区作海桐皮使用。 、
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【产地】樗叶花椒分布于浙江、福建、广东、广西;朵椒分布于江西、安徽、浙江。 【生产概况】樗叶花椒、朵椒均野生山地、山沟、山坡林中。 【采收加工】初夏剥取有钉刺的树皮,将钉刺向内,折成60cm小把,晒干。 【性状鉴别】 1.樗叶花椒樗叶花椒呈片状或板片状,两边略弯曲,厚0.5~3cm,外表面灰色或淡棕色,具纵裂纹及少数皮孔,并有较密的钉刺;钉刺大许多呈乳突状,少数纵扁或横扁。高1 1.5cm,顶端锐尖,锐刺在加工时多已折断,基部略圆。内表面黄色或黄棕色,光滑,在旬钉刺相对的皮内有卵状凹陷。质硬而韧,不易折断,断面不整齐。气微,味微涩。(图1-219海桐皮) 2.朵椒厚1.5~2cm,外表面灰褐色,钉刺为乳突状突起或纵扁,高0.4~1.3cm,基部直径0.7~2cm,亦可见两个钉刺合生。 【品质】具钉刺、皮薄者为佳。 【贮藏】置通风干燥处。 【性味与归经】辛、微苦,温。归肝、脾经。 【功能与主治】祛风湿,通络止痛。用于腰膝疼痛;外治湿疹。 合欢皮 【别名】夜合欢皮。 【来源】本品为豆科植物合欢 Albizia julibrissin Durazz.的干燥树皮。 【历史】始载于《神农本草经》,列为中品。《唐本草》载:“此树叶似皂英、槐等,极细,五月花发,红白色,上有丝茸,秋实作荚,子极薄细尔。”《本草图经》云:“人家多植于庭院间,木似梧桐,枝甚柔弱,叶似皂角极而繁密,相互交结。”《本草衍义》曰:“合欢花,其色如今之醮晕线,上半白,下半肉红,散垂如丝,为花之异,其绿叶至夜则合。”根据上述的记载以及《本草纲目》附图,认为与今药用合欢皮相一致。 【产地】全国大部分地区均产,主产于湖北孝感,江苏无锡、苏州,浙江兰溪、长兴,安徽宣城等地。 【生产概况】喜温暖湿润和阳光充足环境,对气候和土壤适应性强,宜在排水良好、肥沃土壤中生长,但也耐瘠薄土壤和干旱气候。结合城市、庭院绿化进行培育。合欢皮主要用播种繁殖。10月采种,种子干藏至翌年春天播种。播前用60℃热水浸种,每天换水1次。第3天取出保湿,催芽1周,播后5~7天发芽。育苗期及时修剪侧枝,保证主干通直。移植宜在芽萌动前进行,但移植大树时应设支架,以防被风刮倒。冬季于树干周围开沟施肥1次。 【采收加工】春秋两季均可采收,以春季清明后采收为宜。剥去树皮,扎成把,晒干即可。 【性状鉴别】本品呈卷曲筒状或半筒状,长40~80m,厚0.1~0.3cm。外表面灰棕色至171〖金世元中药材传统鉴别经验〗
灰褐色,老树皮稍粗糙,无裂隙,木栓层较薄,不易剥落,嫩树皮无纵向棱纹,均有明显的椭圆形横向皮孔,棕色或棕红色,偶有突起的横棱或较大的圆形枝痕,常附有地衣斑;内表面淡黄棕色或黄白色,平滑,有细密纵纹。质硬而脆,易折断,断面呈纤维性片状,淡黄棕色或黄白色。气微香,味淡、微涩,稍辣舌,而后喉头有不适感。(图1-220合欢皮) 【品质】以身千、皮细嫩、无栓皮、皮孔明显者为佳。 【贮藏】置通风干燥处。 【性味与归经】甘,平。归心、肝、肺经。 【功能与主治】解郁安神,活血消肿。用于心神不安,忧郁失眠,肺痈疮肿,跌仆伤痛。 【附注】 山合欢:有的地区尚用豆科植物山合欢 Albizzia kalkora(Roxb,) Prain的干燥树皮误当合欢皮使用。其形状亦呈卷曲筒状或半筒状,长短不等,厚0.1~0.7cm。外表面灰褐色或棕褐色或灰黑相间,较薄的树皮上可见棕色或棕黑色纵棱线,老树皮粗糙,栓皮厚,常见纵向开裂,嫩树皮上有皮孔,纵向或横长,棕色,内表面淡黄白色,具细纵纹。质坚,易折断,断面纤维状。气微,味淡,稍有辣舌感。 厚朴(附厚朴花) 【别名】川厚朴,川朴,紫油厚朴,紫朴。 【来源】本品为木兰科植物厚朴 Magnolia oficinalis Rehd. et Wils.或凹叶厚朴(又称声山厚朴) Magnolia oficinalis Rehd. et Wils. var. biloba Rehd. et Wils.的干皮、根皮和枝皮。 【历史】本品始载于《神农本草经》,列为中品。陶弘景云:“出建平、宣都(今四川东 部、湖北西部),极厚、肉紫色为好。”与现在四川、湖北生产的厚朴紫色而油润是一致的,是厚朴的正品。《本草图经》云:“叶如槲叶。”“红花而青实。”其特征似为武当玉兰 Magnolia sprengeri。从历代本草描述来看,可知古代的原植物除厚朴外,尚有同科其他植物的树皮也作厚朴药用。 【产地】根据来源和产地不同,商品分为“川厚朴”与“温厚朴”两大类: 1.川厚朴(原植物为厚朴)主产于重庆市开县、城口、巫山、巫溪、万源、通江、石 柱、西阳、黔江,四川通江、都江堰,湖北恩施、鹤峰、宣恩、巴东、建始、来凤、神农架秭归、兴山、利川,贵州开阳、遵义、桐梓,湖南安化、慈利,以及陕西、广西等地,产品统称为“川厚朴”。以湖北恩施地区产量较大,质量亦佳,称为“地道药材”。近年来,在恩施市郊以新塘乡为中心建立了2000亩生产基地,以生产小凸尖型优质厚朴为主。 2.温厚朴主产浙江温州地区龙泉、景宁、云和、松阳、庆元,福建浦城、福安、尤 溪、政和、松溪、建瓯。此外,安徽潜山、岳西亦有少量出产,但以浙江温州地区龙泉的八都镇、大门店所产品质量佳,且产量亦大。 、
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【生产概况】厚朴为落叶乔木,野生、栽培均有,喜生于300~1700m的土壤肥沃、土层深厚、向阳山坡、林缘处,喜凉爽湿润,光照充足,怕严寒,酷暑,积水。 栽培采用种子繁殖,分为压条繁殖和分蘗繁殖。一般移栽后要加强管理,剪去弱枝,促进主干、主根生长。 【采收加工】立夏至夏至(5~6月间)剥取20年以上树龄的树皮,此时水分多,树皮容易剥下。夏至以后浆液下降,树皮不易剥落。厚朴的加工因产地不同而有差异。主要方法是将树皮剥下放在沸水中微煮,取出,堆置阴湿处使之发汗,待内表面变紫褐色或棕褐色再蒸软,取出,卷成筒状,干燥即可。另有将树皮放在预先烧热的土坑中,上盖青草使其发汗,待水分自内部渗出后,取出卷成筒状,干燥。根据薄厚、长短、不同质地截成一定规格。 般分为筒朴、蔸朴、根朴和枝朴四类。 【性状鉴别】 1.筒朴筒朴为树的干皮,呈单卷筒状或双卷简状,两端平齐,因形似如意,故有“如意卷厚朴”之称。长40cm,厚3~8cm。外表面灰棕色或灰褐色,粗糙,有时呈鱼鱗状,易剩落,有明显的圆形皮孔和纵皱纹。内表面较平滑,紫棕色或紫褐色,具细密皱纹,划之显油痕。质坚硬,不易折断,断面颗粒性,外层灰棕色,内层紫褐色或棕色,有油性。有的可见许多亮银星。气香,味辛辣,微苦。(图1-221筒朴;图1-222厚朴) 2.蔸朴(靴脚朴)蔸朴为靠近根部的干皮和根皮,又称“阳块”。上端呈卷筒状,下端展开呈喇叭口状。长70cm,厚3~8cm。因形似靴,故称“靴朴”、“靴脚朴”或“脑朴”。 皮内外表面颜色、质地、气味均同筒朴。(图1-223蔸朴) 3.枝朴枝朴为树枝的皮,形状与筒朴略同,但较薄,厚约2mm。外表面灰褐色,内表面黄棕色。易折断,断面纤维状。气味较上述品种为淡。(图1-224枝朴) 4.根朴根朴为主根的根皮,又称“阴块”。形状不一,有卷筒形、片块状、羊耳状等,故又称“羊耳朴”。其细小的根皮形弯曲似鸡肠者称“鸡肠朴”,厚3~5mm。外表面灰黄色或灰褐色,内表面深紫色。质稍坚韧,易折断,断面内层纤维性。气味较上述品种为淡。(图1-225根朴) 此外,新中国成立前筒朴皮薄者,根据尺寸长短截成不同的段,如五寸朴、尺二朴等。 还有应用较薄的筒朴,蒸软,切成圆片,形如盘香,俗称“盘香片”(温厚朴常切此规格)。 【品质】厚朴均以皮厚肉细、油性大、断面紫棕色、有小亮星、气味浓厚者为佳。新中国成立前双如意卷优质厚朴,常在表皮上贴以红纸,印有“紫油厚朴”字样的标签。 【贮藏】置阴凉干燥处。 【性味与归经】苦、辛,温。归脾、胃、肺、大肠经。 【功能与主治】燥湿导滞,下气除满。主治脘腹胀痛,食积气滞,腹沔痢疾,气逆喘咳。 【附注】 1.云南腾冲厚朴为木兰科植物滇缅厚朴(大叶木兰) Magnolia rostrata W.W. Smith的173〖金世元中药材传统鉴别经验〗
树皮。呈卷筒状,厚3-6m。外表面灰黄色或黄棕色,具横向椭圆形或类圆形皮孔,内表面暗褐色,划之显油痕。质坚硬,断面外层显颗粒状,内部显纤维性,有的可见细小发亮的小结晶,气香,味辛辣微苦。本品在上世纪五六十年代曾代替厚朴使用,并运往部分省市,北京地区也曾用过此品。 2.厚朴花厚朴花也药用。功能:行气宽胸,芳香化湿。产于四川、重庆、湖北者称川朴花”;产于浙江、福建者称“温朴花”。习惯认为川朴花质优,实际二者质量无区别同等入药。(图1-226厚朴花) 3.伪品近年来,由于厚朴货源紧缺,商品中出现了很多伪品。除有木兰科同属不同种植物的树皮外,尚有胡桃科、大戟科、樟科、杜鹃科、五加科、蔷薇科植物的树皮,多达7科30种以上。其中较常见的木兰科植物掺伪品有木兰科回叶木兰、圆叶木兰、山玉兰、望春木兰、玉兰、四川木莲、红花木莲的树皮进行掺伪,但其性状特征均与正品厚朴有原则区别,注意区分。 黄柏 【别名】川黄柏,黄蘗。 【来源】本品为芸香科植物落叶乔木黄皮树 Phellodendron chinese Schneid.或黄檗 Phellodendron amurense Rupr..的干燥树皮。前者习称“川黄柏”,后者习称“关黄柏”。习惯认为川黄柏质量较佳,关黄柏产量较大。二者均原为野生,现多为栽培。 【历史】本品始载于《神农本草经》,原名“檗木”,列为上品。梁代《名医别录》云生汉中山谷及永昌。”《本草经集注》云:“今出邵陵者,轻薄色深为胜,出东山者,厚而色浅。”《蜀本草图经》云:“黄檗树高数丈,叶似吴茱萸,亦如紫椿,皮黄,其根如松下茯苓。 今所在有,本出房(今湖北房县)、商(今陕西商洛)、合(今四川合川)等小川山谷,皮紧,厚二三分,鲜黄者上,二月、五月采皮,日干。”宋代,《本草图经》说:“今处处有之,以蜀中者佳。”以上诸家所说,论述了黄柏的产地、分布、生长环境及质量问题,均可认为与今用之川黄柏相符。至于关黄柏,为后起之药材,从目前全国黄柏的供销情况看,关黄柏已成为黄柏的主流商品,销往全国及出口。 【产地】 1.川黄柏主产于重庆市巫溪、城口、武隆、秀山,四川都江堰、叙永、马边、广元、青川、平武,贵州湄潭、剑河、务川、印江、赫章、镇远,陕西紫阳、镇巴,湖北鹤峰、神农架、巴东、利川等地。 2.关黄柏主产于东北三省及内蒙古、河北等地,如黑龙江饶河、尚志、伊春、萝北、鹤岗、穆棱、五常、密山、集贤、林口等地,吉林永吉、桦甸、蛟河、舒兰、磐石、靖宇、抚松、珲春等地,辽宁桓仁、本溪、新宾、清原、凤城、岫岩等地,河北抚宁、青龙、承德174 、
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等地。但产地以东北三省为主,又称“东黄柏”。 过去川黄柏、关黄柏均为野生,由于本品为优质木材,加之药用量逐年增加,致使野生黄柏遭到大量采伐,尤其关黄柏野生资源濒于枯竭,故近年来川黄柏与关黄柏均进行大面积栽培,但生长年限较长。当前我们药用的关黄柏多由朝鲜进口。据说朝鲜黄柏资源也很少了。 【生产概况】川黄柏(黄皮树)喜生长在温和湿润的气候条件下,多在海拔1001200m的老林、灌木林中生长。关黄柏(黄菠萝树)多生长在中、低山的中下腹排水良好的河谷两岸缓地,其适应性很强,是一种喜光耐寒的树种,常分布海拔700m的山地上。 黄柏的繁殖用种子或根蘗繁殖,以种子繁殖为主。育苗移栽法:南方3月,东北4~5月,秋播可随采种子随播;春播,须事先用水浸泡种子,并将土地开沟,浇水,将种子均匀撒入,覆土,待苗生长到60cm时移栽。定植后需15~20年才可采收。 【采收加工】于5~6月间采收,此时水分充足,有黏液,容易剥下整块的皮。黄柏的加工以往多采用锯树剥皮,目前多采用环剥。其方法:用刀在树干的上下两端分别围绕树干环剥一圈,再纵割一刀,然后将皮剥下。剥皮处用塑料薄膜或防潮纸严密包裹,使分生组织有黏液,保护新皮能迅速再生,再生树皮表面光滑,两年后其厚度与原生皮相近,剥皮后仍可再生,可重复数次。去外表粗皮的方法:川黄柏将树皮剥下先压晒至全干后,再刮去粗皮; 关黄柏则将树皮剥下后,趁鲜时刮去粗皮,或在树上将粗皮刮净,剥皮后,晒半于,再叠成堆,用石板压平,再晒至全干。 【性状鉴别】 1.川黄柏川黄柏呈板片状或浅槽状,长短不ー,厚3~7cm。外表面黄棕色或黄褐色,较平坦,有不规则的纵向浅裂纹,偶有残存的灰褐色栓皮。嫩而较薄者,栓皮常未刮去,横向皮孔明显。内表面暗黄色或淡棕色,具细密的纵棱纹。体轻,易折断,断面鲜黄色,纤维状,呈裂片状分层,气微,味极苦,有黏性,嚼之可使唾液变成黄色。(图1-227川黄柏) 2.关黄柏关黄柏较川黄柏稍薄,厚2~4cm。外表面淡黄棕色或黄绿色,有不规则的纵沟纹,残存灰黄色和稍具弹性的栓皮。内表面黄色或黄棕色。体轻,质坚,断面鲜黄色或黄绿色。气微,味极苦,嚼之有黏性。(图1-228关黄柏) 【品质】以皮厚、断面鲜黄、无栓皮者为佳。 【产地】 1.川黄柏川黄柏分两等。一等:长40cm以上,宽15cm以上。二等:长宽不分,厚度不得薄于0.2cm,间有枝皮,无粗栓皮。 2.关黄柏关黄柏为统货,长、宽、大小不分,无粗皮及死树的松泡皮。 【贮藏】置干燥通风处,防霉、变色。 【性味与归经】苦,寒。归肾、膀胱经。 【功能与主治】清热燥湿,泻火除蒸,解毒疗疮。用于湿热沔,黄疸,带下,脚气,痿壁,骨蒸劳热,盗汗,遗精,疮疡肿毒,湿疹瘙痒。 175〖金世元中药材传统鉴别经验〗
【附注】2005年版《中国药典》将黄柏分为黄柏和关黄柏两种,但性味与归经和功能与主治相同,此两种黄柏在北京地区同等入药。 杜丹皮 【别名】丹皮,粉丹皮。 【来源】本品为毛茛科植物牡丹 Paeonia suffruticosa Andr.的干燥根皮。 【历史】本品始载于《神农本草经》,列为中品。历代本草均有收载。梁代《名医别录记载》:“牡丹生巴郡山谷及汉中,二、八月采根阴干。”又说:“色赤者为好,用之去心。”宋代寇宗奭《本草衍义》谓:“唯山中单叶花红者,根皮入药为佳。市人或以枝梗皮充之,尤谬。”明代李时珍《本草纲目》云:“唯取红白单瓣者入药。其千叶异品,皆人巧所致,气味不纯,不可用。”当初的药用牡丹皮大许多为野生品。随着牡丹皮药用量扩大,野生采挖已不能满足供应,明末崇祯(1628-1644)年间,安徽铜陵县即进行栽培,清代同治(1862~1872)年间,牡丹皮紧俏,“风丹市价之昂,竟至万斤稻谷易其担”。清末至民国初年,牡丹皮生产扩大到南陵,已具相当规模。铜陵、南陵二县药农都以此为生。 【产地】家种牡丹皮主产于安徽铜陵、南陵、青阳、泾县、繁昌,其中以铜陵(风凰山、东山)产品质量最优,南陵(西山)的产品质量亦不错,均为“地道药材”。铜陵、南陵两县以往药农为生产的牡丹皮销售都建立交易场地,如风凰山的金山场;西山的瑞瑶场,以便药农与客商看货议价。其他如四川的灌县(今都江堰)、邻水;重庆市的垫江、长寿、梁平; 湖南的邵东、邵阳、祁东等,都是历史上牡丹皮的主要产地。上述产品都冠以产地之名,如产于安徽铜陵的名“风凰丹”,产于重庆和四川的名“川丹皮”,产于湖南的名“湖丹皮”。 新中国成立后牡丹皮产地发展很快,如安徽毫州、山东菏泽、河南洛阳、陕西商洛以及山西、浙江等均有栽培。尤其是近年来毫州牡丹皮种植面积很大,在毫州市郊的十九里镇、沙土镇、大杨镇、五马镇;涡阳县的周营、陶庙等产量甚丰,形成牡丹皮的主要产地。 此外,还有地方习用品,如矮牡丹,分布于山西、陕西、甘肃;粉牡丹分布于四川、陕西一带;黄牡丹分布于四川、云南、西藏;川牡丹分布于四川,均为野生。北京地区不用。 【生产概况】牡丹一般生长在气候温和、日照充足、雨量适中、四季分明、种植地以土层深厚、排水良好的中性或微酸性沙质土壤或粉沙土为主。 牡丹皮分种子繁殖和分株繁殖。安徽铜陵风凰山牡丹(风丹)花单瓣,结将多,根部发达,根皮厚,产量高,质量好,多用种子繁殖。山东菏泽等地以观赏为目的,花重瓣大而美丽,多不结籽,多用无性繁殖。 种子繁殖:一般于8月中旬至9月上旬播种育苗,条播或点播。幼苗于第二年9~10月即可出圃移栽,大小苗要分开栽种,每穴栽大苗1株或小苗2株,壅土,轻轻压实。 分株繁殖:无性繁殖多采用分株方法,种株以3年生的为好。在采收时将牡丹全株挖起 、
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抖净泥土,顺着自然生长的形状,用刀从根茎处分开。每株留芽2~3个,栽植时宜选小雨后进行,栽法同育苗移栽。摘蕾:凡用分株法定植者,为了减少养分消耗,充分供根生长,如出现花蕾应及时摘掉;在皖南地区,因用种子繁殖,在栽种第三年以后才开始开花,因需预留种子,故一般不摘去花蕾。 【采收加工】移栽后3~5年(风丹皮3年)于7-10月采收。夏季采收者为“新货” 水分较多,容易加工,质韧色白,干得快;秋季采收者称“老货”,质地偏硬,但产量高,有效成分含量均比夏季采收者高。经风丹皮测定:在花盛开期及枝叶枯萎期牡丹酚含量较高。 采收应选择晴天,否则药材触水发红。将根部创出,抖去泥土,结合分株,将大根和中等大小的根齐基部剪下,待加工。 牡丹皮的加工:鲜根堆放1-~2天,稍失水分变软后,先用木榔头轻轻敲打,使皮与木心脱离,然后用小刀纵割根皮,抽去木心,按粗细分别晾晒,严防雨淋、夜露和触水,以免发红,甚至变质,晒干即为药材。若用水洗去泥土,用竹片或玻璃片刮去外表栓皮,再抽去木晒干后称“刮皮丹皮”,简称“刮丹”。其操作繁琐,且常刮去部分含有效成分组织,一般除出口外,内销不刮皮。 【性状鉴别】牡丹皮呈筒状或半筒状,有纵剖的裂缝,略向内卷曲或张开,长5-20cm直径0.5~1.2cm,厚0.1~0.4cm。外表面呈灰褐色或黄褐色,有许多横长皮孔及细根痕,栓皮脱落处粉红色;内表面淡灰黄色或浅粉色,有明显的细皱纹,常见发亮的结晶。质硬而脆,易折断,断面较平坦,粉性,淡粉红色,气芳香,味微苦而涩。(图1-229牡丹皮) 【品质】以条粗、皮厚、断面淡粉红色、粉性足、香气浓者为佳。 【产地】过去商品规格很多,安徽铜陵风凰山产者,习惯认为最优,称“风丹皮”; 安徽南陵产者亦很好,称“瑶丹皮”;四川产者称“川丹皮”,又因产地不同,分为“垫江丹皮”和“灌县丹皮”。 现今牡丹皮商品规格分为“风丹”、“连丹”和“刮丹”三种。 1.凤丹一等呈圆筒形,长6cm,中部围粗2.5cm。无木心,无霉变,条均匀微弯,两端剪平,纵形隙口紧闭,皮细肉厚。表面呈褐色,断面粉白色,粉质足,有亮银星,香气浓,味苦涩。二等长5cm以上,中部围粗1.8cm以上,其他同一等。三等长4cm以上,中部围粗lcm以上,其他同一等。此外,凡不符合一二三等的细条均属于四等。 2.连丹(瑶丹)指安徽南陵产品,其性状与风丹相似,唯两端剪口不齐,呈喇叭筒状,纵形刀痕多裂开呈半筒状,有亮银星,香气亦很浓。根据根条长短粗细亦分为四等。 3.刮丹选用连丹相同的根,刮去外皮后,表面淡棕色或粉红色,在结疤、皮孔、根痕处,偶有未去净的栓皮,形成棕褐色花斑,断面粉白色,粉性,其他同连丹。根据根条粗细长短,亦分四等。 此外,安徽毫州产品多作刮丹,其色泽较铜陵、南陵产品白,两端多呈喇叭筒状,亮银星较少,气微稍淡。 177〖金世元中药材传统鉴别经验〗
包装:新中国成立前铜陵、南陵的丹皮优质规格均用箱裝,一般规格用竹篓装,但均内树荷叶以防潮。 【贮藏】置于阴凉干燥处,防生霉、变色、走失气味。其本身固有之香气可防虫。 【性味与归经】苦、辛,微寒。归心、肝、肾经。 【功能与主治】清热凉血,活血散療。用于温毒发斑,吐血衄血,夜热早凉,无汗骨蒸,经闭痛经,痈肿疮毒,跌仆伤痛。 【注意事项】孕妇禁忌。 【附注】曾在20世纪五六十年代发现下列伪品: 1.主要有川赤芍 Paeonia veitchii Lynch.和毛叶草芍药 Paonia obout Maxim.的根皮充牡丹皮药用。 2.有的产白芍地区用白芍细小的支根切片后中间打孔,冒充牡丹皮片出售。 秦皮 【别名】梣皮,蜡树皮,苦枥皮,秦白皮。 【来源】本品为木樨科植物苦枥白蜡树 Fraxinus rhynchophylla Hance、白蜡树 Fraxinuschinensis Roxb.、尖叶白蜡树 Fraxinus szaboana Lingelsh.或宿柱白蜡树 Fraxinus stylosa Lin-gels.的干燥枝皮或干皮。 【历史】始载于《神农本草经》,列为中品。历代本草均有记载。《新修本草》称:“此树似檀,叶细,皮有白点而不粗糙。取皮水渍便碧色,书纸者皆青色者是。”根据《本草图经》记载,历史上使用的秦皮为木樨梣属植物。唐代以前,主要使用小叶白蜡树的树皮,以后有了白蜡树。近代所用者,因资源和产地变异,植物种类虽有不同,但均属于梣属,其形态和气味与本草所载相类似。 【产地】苦枥白蜡树、宿柱白蜡树主产于辽宁抚顺、本溪、丹东,吉林浑江,销全国大部分地区。尖叶白蜡树主产于陕西渭南、华县、华阴、长武,销全国大部分地区。白蜡树主产于四川峨眉、夹江,销西南地区。 【生产概况】秦皮多为野生,近年来,东北地区和北方城市绿化普遍栽种。本品喜温暖湿润气候,喜光。对土壤要求不严,黄壤、黄棕壤等土壤均能生长。 秦皮的繁殖方法分种子繁殖与扦插繁殖。种子繁殖:3月份播种前将种子用温水浸泡24小时,或混拌湿沙在室内催芽,待种子萌动后,可条播于苗床内。 扦插繁殖:在春季萌芽前选择健壮无病虫害的枝条,截成16~20cm小段,在苗床上打插,一年后移栽。 【采收加工】栽后5~8年,树干直径达15cm以上时春秋两季剥去枝皮或干皮,晒干。 或鲜时切成丝再晒干。 178
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【性状鉴别】 1.枝皮呈卷筒状或槽状,长10~60cm,厚1.5~3mm。外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状,平坦或稍粗糙,并有灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹,有的具分支痕。内表面黄白色或棕色,平滑。质硬而脆,断面纤维性,黄白色。气微,味苦。(图1-230秦皮枝 皮) 2.干皮为长条状块片,厚3-6mm。外表面灰棕色,具龟裂状沟纹及红棕色圆形或横长的皮孔。质坚硬,断面纤维性较强。(图1-231秦皮干皮水浸液黄绿色,有蓝色荧光。 【品质】以条长呈筒状、外皮薄而光滑、苦味浓者为佳。 【产地】商品分为干皮和枝皮,均为统货。 【贮藏】置通风干燥处。 【性味与归经】苦、涩,寒。归肝、胆、大肠经。 【功能与主治】清热燥湿,收涩明目。用于热痢泄泻,赤白带下,目赤肿痛,目生翳膜。 【附注】 1.商品秦皮的植物来源较多,除上述4个主要种类外,陕西秦皮中还混有华山梣和秦岭梣的树皮,同属同组的植物,化学成分类似,树皮性状也相近。 2.清代《本草从新》秦皮项下记载:“今药,俱以此皮缚北细辛。”根据实地考证,此种秦皮为核桃楸皮,系胡桃科植物核桃楸 Juglans mandshurica Maxim.的枝皮,曾经在一些地区也做秦皮用,应与纠正。此树皮外表面灰棕色,平滑,有浅棕色圆形皮孔及马蹄形叶痕,内表面暗棕色或黑褐色,有细纹。质坚韧,不易折断,味微苦。水浸液浅黄棕色,无荧光。 肉桂(附官桂、桂枝、肉桂子、桂皮) 【别名】紫油桂,桂心。 【来源】本品为樟科植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl20年以上老树的干燥树皮。 【历史】本品始载于《神农本草经》,列为上品,并分为牡桂、箘桂两条。《新修本草》载:“桂有两种,桂皮稍有不同,若箘桂老皮坚极无肉,全不堪用;其小枝薄卷及二三重者,或名箘桂,其牡桂嫩枝皮,亦名肉桂,亦名桂枝。”《本草拾遗》记载:“牡桂,叶长如枇杷叶,坚硬有致锯齿,其花白色,皮多脂。箘桂叶如柿叶,而尖狭光滑……其花有黄有白,其皮薄而卷。”综上所述,牡桂、箘桂为同一物,因其皮之老嫩、薄厚、味之浓淡不同而引出不同名称商品上分为国产肉桂与进口肉桂两类。
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国产肉桂 【产地】肉桂原产于越南,故有“交趾肉桂”之称。后逐渐向北移植,目前我国广西东南部及广东西南部的沟漏山、十万大山及云浮山脉间的广大山区都有桂树栽培。主产于广西防城、平南、容县、桂平、藤县、岑溪、钦州、博白、陆川、北流、苍梧,广东信宜、高安、德庆、罗定等地。广西栽培历史悠久,产量约占全国的90%。 【生产概况】桂树为亚热带特有树种,生长环境绝对低温不低于-2.5℃,忌霜雪,系半阴性树种,畏烈日。幼树喜生于其他植物荫蔽下。长大后,喜充足阳光,如果阳光不足,其皮薄,含油分少,品质差。适于较湿润的空气及土壤环境。对于山地的坡度及坡向没有严格要求,土壤以山林灰钙土为宜,红色沙壤土亦可,须含酸性。 繁殖方法分种子繁殖、萌蘖繁殖、压条繁殖和扦插繁殖。一般采用种子繁殖。其繁殖经培育1~2年便可起苗定植 【采收加工】肉桂的采收树龄要根据商品的不同要求来确定。一般加工成企边桂、板桂、油桂的树龄需10~20年。加工桂通的只需5-6年。在一年之中剥皮分两个时间进行。4~5月间,容易剥皮,但加工成的产品质量稍次;9月剥皮称秋剥,此时不容易剥皮,但加工成的产品质量较好。剥皮时先将主干下部树皮剥下,再伐倒树干剥取上部干皮和枝皮。之后再按不同产品规格要求,加工成不同形状的产品。 【性状鉴别】 1.企边桂(广西产品)呈长凹槽形,左右两侧向内卷边,卷边呈半圆筒形,四槽中心略凸起,从外皮看则略下凹,长30~45cm,宽10~13cm,厚3~5mm。外表皮灰棕色或棕褐色。两端各有5mm剥去栓皮部分,呈棕色,全体有不规则的横长皮孔和许多微凸起的小油点;偶有略突起的横皱纹及灰绿色、灰白色花斑(苔藓类植物着生后的痕迹,俗称彩皮)。 内表面黄棕色或棕色,光洁,用指甲划之可显深棕油纹。质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层棕色而显粗糙,内层红棕色而油润,两层间有一条黄棕色的浅纹。气香浓烈,味甜、微辣。(图1-232企边桂) 2.油桂(玉桂)广西地区多选皮厚超过5m,栓皮较细,含油较大,不能加工企边桂的干皮,切成长30~40cm,宽6~10cm,片块作为油桂。两边微向内卷,中部向内微弓呈弧形,外皮内色气味等均与企边桂相同。(图1-233油桂) 3.大板桂呈片状,长25~40cm,宽7-10cm,厚4~6mm。外皮粗糙,多为桂树基部干皮加工而成,少油多渣,香甜,辛味较淡。质次。 4.桂通呈双圆筒形或圆筒形,长35cm,厚0.1~0.3cm,外皮颜色、气味略同企边桂。 (图1-234桂通) 5.桂心形态与桂通相同,只是外表的栓皮已刮净,内外皮均呈棕色【品质】以皮厚、体重、表面细致、含油量高、香气浓、甜味重而微辛者为佳。 180 、
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进口肉桂 【产地】主产于越南、東埔寨,其次为斯里兰卡、印度,以往均由越南进口。品种有清化桂、企边桂、桂楠、油条桂等规格(实际都是香港药商加工的)。其外形与国产肉桂略同。 品质有高山与低山之分。产于越南北折清化省的“净挽山”、“冷精山”的肉桂系野生。品质最优,是著名的“清化桂”,但产量很少。中圻会安所产多系家种,产量颇大,品质亦佳。 【生产概况】越南桂栽植后15年,其树干已高二三丈,始可采剥。第一次采剥称“前期”。砍伐时需留离地二尺高的树干,它仍会抽枝叶,逐年生长。再经十年后作第二次采剥,称“后期”。桂树栽于高山者品质佳,低山者品质差;后期货佳,前期货差,所以有“高山后期紫油玉桂”之称。 高山与低山性状之分:①高山桂:外表面较细致,多带有彩皮(地衣或苔藓斑),皮厚体较重。内表面细致而润滑,质硬而脆,易折断,断面皮肉分水线明显。外层含沙量少(颗粒状石细胞),内层含油量多,气香浓郁,甜味浓,辛味淡。②低山桂:外表面粗糙,多无彩皮,皮薄、体较轻。内表面略显粗糙,断面外层含沙量多,内层含油量少。气香差,辛味浓,甜味淡。(图1-235高山肉桂) 肉桂是一种较为贵重的药材,一向讲究质量,新中国成立前北京一些著名药店如同仁堂水仁堂、西鹤年堂、同济堂、永安堂、万全堂等,都用优质进口肉桂。 【贮藏】置阴凉干燥处,防走油、发汗。 【性味与归经】辛、甘,大热。归肾、脾、心、肝经。 【功能与主治】补火助阳,引火归元,散寒止痛,活血通经。用于阳痿宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝奔豚,经闭痛经注意事项有出血倾向者及孕妇慎用。不宜与赤石脂同用。 【附注】 1.官桂其植物来源同肉桂,系肉桂生长六七年幼树的干燥树皮,均卷成圆筒状或半槽形,长30~40cm,宽1.5~3cm,厚1~3mm。表皮深棕色有细皱纹,皮孔圆形,有横纹及花斑。内表面红棕色,光滑,有细顺纹。质硬而脆,断面红棕色或紫红色,颗粒状。内外皮之间有黄色线纹,内层棕红色,显油润,有特异香气,味甜,微辛。卷筒较粗者习称“桂尔通”,与本品同等人药。 官桂的功效:利肺气,温经通脉,散寒发汗。治伤风头痛,咳逆上气,胸腹胀痛,腹内冷气,皮肤风湿。 注意:孕妇慎用,不宜与赤石脂同用。本品根据医师处方与肉桂分别入药 2.桂枝系肉桂的干燥嫩枝。呈圆柱形,长50cm左右,直径0.3~1em。外表红棕色或紫褐色,有枝痕、叶痕、芽痕及纵棱线,质硬而脆,易折断,断面不平坦,外有棕色边,中心较深。气清香,味甜,微辛。本品以枝条细嫩均匀、色棕红、香气浓者为佳。商品中分整〖金世元中药材传统鉴别经验〗
桂枝与桂枝片两种规格,桂枝片亦须质嫩为好。 功效:温经通阳,发汗解表,助阳化气,平冲降气。用于风寒感冒,脘腹冷痛,血虚经闭,关节痹痛,痰饮水肿,心悸奔豚。 3.肉桂子又称“桂丁香”、“桂丁”。本品系肉桂的果实,呈倒锥状,外层花托呈杯状,长6~11em,顶端膨大,边缘六浅裂,表面暗棕色,有皱纹,基部带果柄,呈扁圆形,直径3~4mm。质松脆,气芳香,味甜微辛。本品药用量很少,北京市只有特色成药“康氏牛黄解毒丸”处方中配伍此药。(图1-236肉桂子) 4.桂皮本品来源于樟科植物阴香 Cinnamomum burmannii(Nees) Blume.、细叶香桂Cinnamomum chigii Metcal.、川桂 Cinnamomum wilsonii Gamble.、天竺桂 Cinnamomum japoni-cum Sieb.的干燥树皮。主产于福建、浙江、广东、广西、四川等地。本品多作香料或副食佐料(如五香粉),很少供药用,但为中药行业经营。性状:呈筒状或不规则的块状,长30~60cm,厚2-4mm。外皮灰褐色,密生不明显的小皮孔或灰白色花斑,内表面红棕色或灰红色,光滑,有不明显的细纵纹,指划之微有油痕。质硬而脆,易折断,断面不整齐,气清香,略有樟脑气,味微甜辛。具有温暖腰膝、散寒止痛的功效。主治腹内冷气,血荆肠风,血气胀痛。(图1-237桂皮) 桑白皮(附桑叶、桑枝、桑椹) 【别名】桑皮,桑根白皮。 【来源】本品为桑科植物桑 Morus alba I.的干燥根皮。 【历史】本品始载于《神农本草经》,列为中品。《雷公炮炙论》云:“凡使,采10年以上向东畔嫩根,铜刀刮去青黄薄皮一重,取里白皮切,焙干用。其皮中涎勿去之,药力俱在其上也。” 【产地】桑白皮野生、栽培均有,但以栽培为主。全国大部分地区均有生产。主产于河南商丘,安徽阜阳、涡阳、毫州,四川涪陵、南充,湖南会同、沅陵、怀化,河北涞源、易县,广东顺德、南海等地。以河南、安徽产量大,统称“毫桑皮”,为“地道药材”,行销全国并出口。 【生产概况】生于丘陵、山坡、村旁、田野。本品喜温暖气候,耐早,不怕涝,耐贫瘠对土壤适宜性强。 【采收加工】多在春、秋两季采收,趁新鲜时除去泥土及须根,刮去黄棕色粗皮(栓 皮),纵向剖开皮部,剥取白色内皮晒干。 【性状鉴别】根皮呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状,长短宽窄不一,厚1~4m。外表面白色或淡黄白色,较平坦,有的残留橙黄色或棕黄色鱗片状粗皮。内表面黄白色或灰黄色,有细纵纹。质韧,纤维性强,难折断,易纵向撕裂,撕裂时有粉尘飞扬。气微,味微甘。(图182 、
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1-238桑白皮) 【品质】以纯根皮、色白、皮厚、质柔韧、无粗皮、嚼之有黏性、成团状丝者为佳。 【贮藏】置通风干燥处,防潮,防虫蛀。 【性味与归经】甘,寒。归肺经。 【功能与主治】泻肺平喘,利水消肿。用于肺热喘咳,水肿胀满,尿少,面部浮肿。 【附注】 1.伪品 (1)构树根皮:呈扭曲筒状,两边向内卷曲,外表面白色,有纵纹,内表面淡黄色,光滑,断面纤维性,味淡。 (2)拓树根皮:多呈片状扭曲,两边向内卷,外表面淡白色至灰白色,有横向皱纹及颗粒状突起,内表面灰白色,有细皱纹及侧根痕穿孔,断面略带纤维状,味微苦涩。 2.桑叶别名霜桑叶、冬桑叶。本品为桑科植物桑 Morus alba L.的干燥叶。始载于《神农本草经》,列为中品。李时珍云:“…又十月霜后三分、二分已落时,一分在者,名神仙叶,即采取…… 桑叶商品野生、栽培均有,但以栽培为主。全国大部分地区均有分布。以南方养蚕区产量较大,如安徽、江苏、浙江、四川、湖南等省区,主产于浙江湖州、嘉兴;江苏苏州、无 锡、丹阳、镇江等地。全国多自产自销,北京地区在新中国成立前多采自大兴县安定乡野场村千亩桑园(御桑园)的桑叶,其树均为百年树龄的参天大树,其叶质量好。 桑叶多于霜降后9-10月间采收(故名“霜桑叶”),采收自落者或用杆子打下者,除去杂质晒干即可。 桑叶的叶多皱缩破碎,完整的叶片呈卵形或宽卵形。长8-15cm,宽7~13cm。先端渐尖,基部楔形,边缘有锯齿,有时呈不规则的分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色,沿叶脉有细小茸毛,下表面色稍浅,叶脉突起呈网状,质脆,气微,味微苦、涩。(图1-239桑叶) 品质以叶大、叶厚、筋脉突出、黄绿色握之刺手者为佳。当前药材市场所售霜桑叶多为青绿色质软的青桑叶,不符合药用要求。北京地区不用。 同属植物鸡桑、华桑和蒙桑的叶片,曾伪充桑叶混售。这三种植物北京平谷、密云、怀 柔、门头沟、房山、昌平等山区均有野生。鸡桑叶片呈卵圆形,先端渐尖,叶缘具钝锯齿华桑叶片呈卵形或宽卵形,先端短尖。蒙桑叶呈椭圆状卵形,先端尾状渐尖,具粗锯齿。 3桑枝别名嫩桑枝、童桑枝。本品为桑科植物桑 Morus alba L的干燥嫩枝。春夏两季采收嫩枝,趁鲜切成斜片或小段晒干即可。呈长圆柱形,少有分支,长短不一,直径0.5 1.5cm。外表面灰黄色或黄褐色,有许多黄褐色点状皮孔及细纵纹,并有灰白色略呈半圆形的叶痕和黄棕色的叶芽。质坚,不易折断,断面纤维性。切片厚0.2~0.5cm。皮部较薄,本部黄白色,放射状纹理,髓部白色或黄白色,气微,味淡。(图1-240桑枝) 以身干、质嫩、断面黄白色为佳。置通风干燥处贮存。性微苦,平。归肝经。功能:祛〖金世元中药材传统鉴别经验〗
风湿,利关节。用于肩、臂、关节酸痛麻木。 4.桑椹别名黑桑椹、桑椹子。本品为桑科植物桑 Morus alba I.的干燥果穗。野生及栽培均有,主产于四川南充、合川、涪陵;江苏南通、镇江;浙江淳安、开化;山东临朐、菏泽;安徽阜阳、芜湖、蚌埠;河南商丘、许昌等地。 春末夏初果实变红时采收,晒干,或略蒸后晒干。采收过早,果穗小,糖分少;过晚熟透不易干燥。 本品为聚花果,由许多小瘦果集合而成,呈长圆形,长1~2cm,直径0.5~0.8cm。棕黑色至暗紫色;有短果序梗。小瘦果卵圆形,稍扁,气微,味微酸而甜。(图1-241桑椹) 以个大、色暗紫、质油润、肉厚者为佳。药用桑椹均为黑色,白色者不入药。 置通风干燥处贮藏,防蛀,防尘。性甘、酸,寒。入心、肝、肾经。功能:补血滋阴,生津润燥。用于昡晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。 五加皮 【别名】南五加皮。 【来源】本品为五加科植物细柱五加 Acanthopanax gracilistylus W.W.Smih的干燥根皮。 【历史】始载于《神农本草经》,列为上品。历代本草均有记载,又名五茄,尚有五花、木骨、追风使、刺通、白刺等异名。《名医别录》日:“五叶者良,生汉中及冤句,五月、七月采茎,十月采根,阴干。”《本草图经》云:“今江准、湖南州郡皆有之。春生苗,茎叶俱青,作丛。赤茎又似藤蔓,高三五尺,上有黑刺,叶生五又,作簇者良。四叶三叶者最多,为次。每一叶下生一刺。三四月开白花,结细青子,至六月渐黑色。根若荆根,皮黑黄,肉白,骨坚硬。” 根据上述产地及植物形态记述,原植物应是细柱五加及其同属植物。 【产地】主产于湖北武汉、孝感、黄冈、鄂州,河南信阳、罗山、光山、嵩县、栾川,安徽、浙江、四川等地也产 【生产概况】落叶灌木,生于山坡、丘陵、河边、原野等较潮湿处。用种子育苗,于10~11月或3-4月条播,第二年春移栽。也可于春、秋季选一两年生枝条扦插繁殖。 【采收加工】夏、秋二季采挖根部,洗净,除去须根及地上部分,立即用刀剥皮或趁鲜用木棒敲打,使其皮与木部脱离,抽取木部,洗净后,晒干。 【性状鉴别】本品呈不规则卷筒状,长5~15cm,直径0.4~1.4cm,厚约0.2em。外表面灰褐色,有稍扭曲的纵皱纹及横长皮孔样斑痕;内表面淡黄色或灰黄色,有细纵纹。体轻,质脆,易折断,断面不整齐,灰白色。气微香,味微辣而苦。(图1-242五加皮) 【品质】以根皮厚、整齐、淡黄棕色、气香、无木心者为佳。 【贮藏】置通风干燥处。 184 、
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【性味与归经】辛、苦,温。归肝、肾经。 【功能与主治祛风湿,补肝肾,强筋骨。用于风湿痹痛,筋骨療软,小儿行迟,体虚乏力,水脚,脚气。 本品在新中国成立前北京不习惯用,北京所用的五加皮即今之香加皮。 【附注】除细柱五加根皮作五加皮药用外,尚有下列同属植物的根皮在不同地区作五加皮用。 1.白 Acanthopanax trifoliatus(Lin.)Mem.及变种刚毛白A. trifoliatus va. setosus的根皮在梁代之前已与细柱五加同作五加皮用,目前我国华中及西南地区有时与五加皮混合购销。根皮厚0.5~1mm;外表面灰红棕色,皮孔类圆形或略横向延长;内表面灰褐色。 2.红毛五加A. giraldii Harms及变种毛梗红毛五加A. giraldii var. hispidus Hoo I的根皮在甘肃四川、青海曾作五加皮用。茎皮称红毛五加皮。主产四川阿坝、甘孜两州,主销华南并出口香加皮 【别名】北五加皮,杠柳皮。 【来源】萝科植物杠柳 Periploca sepium Bge.的干燥根皮。 【历史】多年来一直被当作五加皮入药,称北五加皮,在早期本草中均未见到此名。直至《救荒本草》中オ收载。云:“木羊角科又名羊桃科,一名小桃花,生荒野中。紫茎,叶似初生桃叶,光俊,色微带黄,枝间开红白花,结角似虹豆角,甚细而尖,每两角并生一处,味微酸苦。”根据对木羊角科的原植物描述、图形、植物分布地区、性质及别名等方面考证,认为《救荒本草》中的木羊角科就是今日香加皮的原植物杠柳。《证类本草》载:“今江淮所生,乃为真者,类地骨,清脆芳香是也。”此盖为萝科植物杠柳之根皮。 【产地】主产于河北、山西、河南、陕西、山东等地。主销北方各省,并出口【采收加工】夏、秋两季采挖根部,趁湿敲打,剥去根皮,除去木心,晒干。 【性状鉴别】本品呈卷筒状或槽状,少数呈不规则的块片状,长3-10cm,直径1-2cm,厚0.2~0.4cm。外表面灰棕色或黄棕色,栓皮松软常呈鳞片状,易剥落。内表面淡黄色或淡黄棕色,较平滑,有细纵纹。体轻,质脆,易折断,断面不整齐,黄白色。有特异香气,味初苦,有辣舌感。(图1-243香加皮) 【品质】以根皮厚、色灰棕、香味浓为佳。 【贮藏】置阴凉干燥处。 【性味与归经】辛、苦,温;有毒。归肝、肾、心经。 【功能与主治】祛风湿,强筋骨。用于风寒湿痹,腰膝酸软,心悸气短,下肢浮肿。 【附注】外形类似地骨皮,但糟皮肉里无香气。香加皮有特异香气。 185〖金世元中药材传统鉴别经验〗
4.叶类 大青叶 【别名】蓝叶。 【来源】商品大青叶来源较多,全国大部分用十字花科菘蓝 atis indigotica Fortune的干燥叶。《中国药典》2005版也收此为正品。另外,蓼科植物蓼蓝 Polygonum tinctorium的叶应用得也较为广泛,北京地区就习惯用此品种。 【历史】大青之名首见于《名医别录》。后世历代本草多有记载,但其描述并非一种,这里重点介绍菘蓝叶和蓼蓝叶。 【产地】 1.菘蓝叶产地同北板蓝根。 2.蓼蓝叶主产于河北、山东、山西、辽宁、黑龙江等地,多为栽培。 【采收加工】件 1.菘蓝叶菘蓝叶一般每年采收3次,6月中旬割取称为“头刀”,7-8月割取称为“二刀”,10~11月与根同时起土时割取叶为“三刀”,选晴日收割,拣除黄叶、烂叶晒干即可 2.蓼蓝叶蓼蓝叶采收加工:小暑前后及白露前后采叶片晒干。天津地区割取全草,切段,晒干。 【性状鉴别】 1.菘蓝叶菘蓝叶多缩卷曲,完整叶片平展后,呈长椭圆形至长圆状披针形,似牛舌状。长3~20cm,宽2~6cm。上表面暗灰绿色,有的可见稍突出色较深的小点,先端钝,全缘或波状,基部狭窄,下延至叶柄呈翼状;叶柄长4~10cm。淡棕色,质脆,气微,味微酸,苦涩。(图1-244菘蓝叶) 2.蓼蓝叶叶多,呈不规则状,或已破碎。完整叶片呈椭圆形,长3~10cm,先端钝,基部渐窄。蓝绿色或蓝黑色,中脉浅黄棕色,叶脉于背面较突出,侧脉亦明显,叶柄扁平,基部抱茎,具膜质叶鞘。质脆,易碎。气微弱,味淡。(图1-245蓼蓝叶) 【品质】以身干、叶完整、色青黑者为佳。
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【贮藏】置干燥处。 【性味与归经】苦,寒。归心、肺、肝、胃经。 【功能与主治】清热解毒,凉血消斑。用于温热病,高热烦渴,神昏发斑,吐血衄血,黄疸泻痢,丹毒喉痹,口疮痄腮。 【附注】爵床科植物马蓝的叶和马鞭草科落叶灌木植物大青(路边青)在我国南方不同地区分别作为大青叶人药。 淡竹叶 【别名】竹叶。 【来源】本品为禾本科植物淡竹叶 ophatherum gracile Brongn.的干燥茎叶。 【历史】本品载于《本草纲目》隰草类。李时珍谓:“春生苗,高数寸,细茎绿叶,俨如竹米落地所生细竹之茎叶。其根一窠数十须,须上结子(块根),与麦门冬一样,但坚硬尔。 叶去烦热,利小便,根能堕胎催生。 【产地】淡竹叶商品均来源于野生资源。主要分布于华东、华南、中南及西南地区。主产于浙江余姚、奉化、临海、杭州、兰溪、长兴、宁波,江苏苏州、震泽,安徽霍山、歙县,湖南黔阳、邵阳、衡阳,四川温江、邛崃、雅安、乐山、洪雅,湖北孝感,广东清远、从化、阳山、增城,江西萍乡、武宁、修水、瑞昌等地。以浙江杭州一带所产茎叶长,色绿,无根“杭竹叶”为优,江苏产者茎叶短,而且带根,名“苏竹叶”质次。 【生产概况】野生于山坡、林下或沟边阴湿处。 【采收加工】多于夏季小暑花未开放时采收,割取全株后,晒干、扎成小把即可。 【性状鉴别】茎叶长25~75em。茎呈圆柱形,有节,表面浅绿色或黄绿色,断面中空,叶鞘抱茎。叶片披针形,有的皱缩卷曲,长5~20cm,宽1~3.5cm,表面浅绿色或黄绿色,叶脉平行,具横行小脉,形成长方形的网络状,下表面尤为明显。叶全缘。体轻,质柔初。 气微,味淡。(图1-246淡竹叶) 【品质】以身干、色绿、梗少、不带根及花穗者为佳。 【贮藏】置干燥处。 【性味与归经】甘、淡,寒。归心、胃、小肠经。 【功能与主治】清热,除烦,利尿。用于热病烦渴,小便赤涩淋痛,口舌生疮。 【附注】此外,还有一种苦竹叶是另一种药材,其来源、性状及功效均与淡竹叶有所差异,在处方中分别入药,不可相混。
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